眉豆炖什么好吃？
眉豆炖鸡汤 材料 鸡半只、眉豆100g、花生50g、银耳10g(泡发)，生姜2~3片。
做法 （1）鸡洗净斩件；花生清水浸软备用；眉豆、银耳用清水浸泡发透，然后清洗摘净。 （2）将上述原料与生姜放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。 眉豆炖排骨汤 准备食材如下：眉豆100克，猪排骨500克。
制作过程如下： ①首先锅里放入适量清水，加入几片生姜和一些葱段，冷水的时候把切好的排骨放进去，开大火煮。
②水烧开后，用勺子取出浮沫，然后把眉豆放进去煮。注意这里不要盖锅盖哦！盖上锅盖容易有腥味，而且不容易煮熟。
③大约煮一个小时后，打开锅盖，可以看到眉豆已经涨大了，并且颜色变深了。这时候可以放适量的食盐进去调味，就可以关火盛出来了。 如果不想吃肉，可以将骨头剔出来，这样喝汤更好喝。 以上就是关于“眉豆炖什么好吃”的答案，希望对大家有用。