鸭肉跟什么煮汤好吃？
1、鸭骨海带汤 准备材料，海带结，鸭架，姜 做法步骤 1.1、鸭架洗干净，剁成小块；海带结清洗一下。 1.2、锅中放入鸭架、姜片和适量清水，大火煮开，再转小火慢炖。
2、藕丸鸭肉汤 准备材料，莲藕，鸭腿，生姜 做法步骤 2.1、将藕去皮清洗干净后，用工具将其打成藕泥。（也可以用手挤）
2.2、加入食盐、生抽、白糖调味，搅匀待用。
2.3、鸭子剁成块状，冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出备用。
2.4、砂锅加入适量清水，放入所有材料，大火烧开后，小火慢熬1小时即可食用 小技巧 1、用高压锅炖煮可以节省很多时间。 2、如果不喜欢吃太油腻的，可以在煮好后把油脂撇出来，更清爽一些。