蒸蛋加点什么蔬菜好吃？
我喜欢吃咸水蛋，所以每次做都会放点盐进去，这样更入味。 把鸡蛋打散在碗里，加入和鸡蛋一样多的凉开水，滴几滴醋或者酱油，一点点盐（大概2g）搅拌匀了放进去。因为加了白醋或者酱油，所以不用放葱花、香油之类的。上锅大火蒸10分钟左右就熟了，很嫩很滑。如果喜欢蛋黄干一点，可以多蒸几分钟。 但这样做出来的鸡蛋汤颜色比较淡，我想吃起来颜色再深一点，就放了胡萝卜丁、蘑菇和少许瘦肉末一起蒸。这些蔬菜都可以提前用少许盐和油腌制一会。不过我觉得咸水蛋还是什么都不放最好吃~
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！