如何焖萝卜才好吃？
哈哈，这个我可有经验了！ 推荐大家一个超级简单的做法！ 就是油、盐、酱、醋、糖什么都别放，就单纯地把它闷熟。（其实我不建议放酱油和醋）
1.选个结实点的盖子，我一般用高压锅。如果喜欢软糯的口感可以把萝卜切得厚一点。不喜欢可以用刀背轻轻刮去表皮。然后洗净沥干水分。如果表面有泥巴，记得要多冲洗几次哦~
2.锅里放油，油量要大一些，把整个锅底铺满。我喜欢用猪板油或者黄油，味道会更香。如果是普通色拉油的话可以先烧热再倒进去。
3.油热后改小火，加入一勺糖，慢慢融化，等到大部分溶化，就可以倒入萝卜了。这个时候可以加入少许开水，尽量让萝卜沾上糖液。然后盖上盖子，转大火烧煮。
4.大概5分钟左右，可以打开盖子看看，此时如果水少了就马上加水，同时搅拌一下，防止粘锅。
5.等到锅中汤汁收干，萝卜变软，就可以关火出锅啦～
这样一道简单快手又美味鲜甜的萝卜就做好了！你也不用削皮不用挖孔不用切块，直接整根萝卜放进去，煮熟了捞起来切成块就行。
当然如果你还想再入味一些，可以在拌饭或者拌面的时候加一点剁椒或者辣椒酱。那简直鲜到掉眉毛啊～