如何煮速冻汤圆好吃？
水煮、油炸等等都太常见了！其实还有一种比较少见的做法——油泼汤圆！ 第一次看到这种做法的时候，我还在想，这个老板是不是脑子进水了？把煮熟的汤圆再放到热油里煎，会不会太麻烦啊？ 事实证明，我的顾虑是多余的~ 【食材】 速冻汤圆（黑芝麻馅）6个 葱花适量 【步骤】 1.准备一个平底锅，不放油！（重点！！！）直接干烧锅底产生热气。
2.把煮熟的汤圆放入锅内，小火煎至底部起酥，呈金黄色。 划重点：全程小火，注意观察，不要让锅底焦黑；如果颜色已经变深，及时加些清水，盖上盖子闷一下。
3.在煎好的汤圆上撒葱花，香喷喷的油泼汤圆就做好啦~ 小贴士： 如果买的芝麻馅汤圆，可以先蒸熟了再吃，这样比较简单省事～