什么煮猪汤好吃？
用猪骨熬汤，放生姜和葱白煲成清淡的汤汁喝，味道很鲜。 或买排骨或者脊骨（排骨比较“嫩”，骨头较小；脊骨比较大，但比较“柴”）用清水浸泡，中间要换水2-3次，然后放葱姜打去浮沫再煮（可以用纱布包一些绿豆或者薏米进去一起煲，凉性食物有清热降火的作用，夏天喝很不错）。
最后放萝卜、海带等一起炖就可以啦！ 如果是冬天的话，也可以拿骨头跟胡萝卜一起炖，加点醋能够更好的释放钙离子，让骨骼中的钙质溶解到血液中，提高身体对钙的吸收率，有助于补钙。 如果是夏天的话，可以买点藕，切成块放在水里煮开，然后捞出去掉部分淀粉，再重新加水放进骨头一起煮，出锅前再加食盐调味即可。(PS： 莲藕分生熟，生吃能清热生津止渴，熟吃健脾开胃。)