人参当归炖汤有什么作用？
当归有造血功效，能营养脊椎、颈椎，对慢性、久病、体虚、神经炎、营养不良、贫血、血虚等均有显著疗效。常食该酒，能强身健体、乌发生发、驻容美容。
功效：乌发美容，益气活血，养血调经，润肠通便。适应于血虚而引起的面色萎黄，心悸失眠及妇女月经不调，痛经，产后少乳、便秘。
食材：党参15克，当归15克，生姜15克，鸡肉500克，食盐适量。
做法：
1、将鸡肉洗净切成小块，当归切片，生姜切丝，党参切段。
2、将所有原料一同放入锅中，加入适量的水，炖煮3小时，把药渣捞出。
3、加入适量的食盐，搅拌，稍炖片刻即可。