韩国豆腐汤有什么作用?
豆腐是常见的养生食材,汤也是养生最常用的方法之一,韩国豆腐汤,将豆腐的独特营养和汤食养生的功效融为一体,将韩国料理的鲜、辣之味展现得淋漓尽致,既美味可口,又功效显著,因此受到无数人的青睐。
韩国辣白菜豆腐汤的做法
辣白菜豆腐汤是一道简单家常韩式汤羹,所用材料和做法都是十分常见的,此汤味道酸辣开胃,豆腐嫩滑,白菜清脆,是居家过日子的常备汤羹,常食对虚弱体质,营养不良,秋季干燥咳嗽者有滋补调理作用。
材料:韩国泡菜300克、内酯豆腐1盒、牛肉丝50克、葱1根
做法:
1、韩国泡菜切丝,内酯豆腐切块,葱切丝,备用。
2、炒锅倒油烧热,爆香葱丝,放入泡菜丝炒香。
3、放入清水,大火烧开,放入牛肉丝,再烧开。
4、放入豆腐块,大火烧3分钟后即可。