小米加红茶有什么作用?

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米汤味甘,性凉,具有补中益气、润燥止渴、除烦止痢、止咳化痰之功效,并含有大量蛋白质,脂肪、碳水化合物及B族维生素、钙、铁、磷等营养成分,且汤味香甜,易于消化,能补充出汗后所丧失的钾离子,可作为幼儿和病人的滋补食品。

红茶中咖啡碱和茶黄素能有效阻断过氧化型损伤发展的过程,抑制氧化脂质的过氧化,对老年性痴呆症有一定的预防作用。红茶中的黄酮类化台物有较强的的杀菌和消除口臭效果。茶黄素有抑制癌细胞的作用。

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