土豆坭怎么做好吃?
土豆泥是一种非常有营养的食物,尤其适合给幼儿和老人作为消化道术后病人的食物。除此之外土豆泥的制作方法也是非常的简单,用料非常的广泛,所以土豆泥作为一种非常健康的饮品是非常适合经常制作用来食用的。
做土豆泥,选土豆至关重要,一定要选黄心土豆,紫心土豆做土豆泥不香。黄心土豆淀粉、糖分比较高,做成土豆泥味道自然更香更好吃。做土豆泥,我一般就放少许盐、植物油、胡椒粉。不放牛奶、淡奶油,味道一样很香浓。
土豆洗净放入锅中大火煮开,转中火煮20分钟,用筷子很容易插入土豆就熟透了。煮熟的土豆稍微放凉后剥去外皮,然后按自己喜好压成土豆泥。加少许盐、胡椒粉、植物油。把所有调料搅拌均匀就做好了。