八角瓜有什么作用？
抗癌化验，八角丝瓜含有一种抗癌化工物质，在各种癌细胞检验中显示的抑止率都在50%以上。
减肥瘦身，新鲜的八角丝瓜的纤维素含量与土豆相不相上下，每一百克果肉中含有一纤维素接近于1.7克，该纤维素可推动肠胃的排泄功能，可协助排便大便，加速人体新陈代谢，在消化人体过度积累脂肪中具有重要的作用，从而是达到减肥瘦身的目的。
软化血管，降低血糖，八角丝瓜含有高量果胶，果胶主要是可亲水的高聚糖化合物，它是细胞的内部原生质重要组成部分，果胶有推动胆固醇代谢的功能，它可以结合人体内的胆固醇、甘油三酯，然后随人体的排便迅速排出体外，从而，它具有降低血糖、胆固醇、软化血管，下降血粘度的功效。
其他疗效，八角丝瓜在中医上具有清热泻火解毒的疗法作用；它的瓜藤有舒筋活络的疗效；瓜根具有养血祛风的疗效。