青海家常拉面怎么做?

秋美秋美最佳答案最佳答案

首先准备所需要的食材,将牛肉切成小条用热水焯一下,捞出备用。

将锅中放清水放入牛肉和葱姜煮。

将煮牛肉的汤用另一个锅倒入用大火烧开加入调料继续煮5分钟之后调成小火煮15分钟,牛肉也同时在另外一个锅中煮熟。取一个小锅加入调料和水煮开之后关火晾凉调成鲜汁备用。

将胡萝卜和羊肉切成小条羊肉用热水焯一下备用,将锅中的煮牛肉的汤在加入一些清水烧开加入羊肉胡萝卜白菜煮熟。再加入调料调匀。

将拉面放到煮面的开水里煮熟之后捞出把煮好的汤浇到拉面上,再加入鲜汁就可以了。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!