吃洋葱有减肥功效吗？
如果按照每100克食物热量来算，生洋葱大约是40大卡，熟洋葱大约是44大卡，紫皮洋葱和黄皮洋葱相差也不大，大约在39——44大卡。日常生活中不可能只吃 onions，所以热量影响可以忽略。重点就放在洋葱所谓的“减肥功效”上。
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨基酸等成分，生理活性比较高，有一定的降血脂、抗血小板凝结、提神、止咳等作用。但是，从科学研究的角度来说，目前并没有足够证据支持说经常吃洋葱就能减肥。
尽管如此，由于洋葱味道特殊，能增进食欲、帮助消化，生吃熟吃都可以，在膳食平衡中作为蔬菜食用很有意义；并且低钠、低脂，既有助于促进肠到蠕动，还可以吸收其中少量的膳食纤维，对于本身就偏肥的您来说，当然多多益善。