薏米有什么营养和功效？
1、美容护肤，美白亮肤
薏米有着很好的美容养颜的功效且对美容和护肤很有好处，经常食用薏米可以有助于去湿，有强健身体和提高免疫力的作用且对皮肤很有好处。经常食用薏米可以有助于亮肤美白，滋养肌肤，淡化身体的斑点，使皮肤变得更加的白皙亮丽。薏米能够调节内分泌且有助于减肥，常食能减肥美肤。薏米含有维生素，蛋白质，薏苡酯等成分有着美容护肤和减肥的功效。
2、清热去湿，强身健体
薏米有清热利湿的作用且还有着排毒去湿的功效，经常食用薏米可以清热祛湿且对一些湿气过重的症状有着治疗的作用。薏米有着利水消肿和健脾祛湿的作用，经常食用薏米可以有助于调理脾胃且强身健体，对肠胃功能有着调理的作用且有排毒和养颜的功效。薏米含有膳食纤维和多种营养元素，经常食用可以利尿通便且能排毒减肥，对皮肤很有好处且经常食用还有祛除脸部黄气，提亮肤色的功效。
3、提高免疫力，抗肿瘤
薏米有着很强的抗癌作用，薏米中的薏苡仁酯有着抗癌的作用，且经常食用对慢性胃炎和消化道癌症有着预防的作用。经常食用薏米可以提高人体的免疫力且有着抗肿瘤和抑制癌细胞转移的作用，且薏米还有着补肺健脾的作用，可以提高淋巴细胞转化率，从而起到抗癌的作用和提高人体的免疫功能。