茴香菜有什么功效？
茴香菜的营养价值高，不仅能够入药，而且还能食用，中医上茴香有散寒止痛、理气和胃等功效，主要用于治疗寒疝腹痛、少腹冷痛、痛经、经闭腹痛及脾胃虚寒脘腹胀痛等症状。
用茴香菜煎蛋也是非常好的一道营养菜，不仅味道鲜美，而且能够起到理气止痛、健脾湿气以及增乳、止痢、温肾暖肝、提高机体免疫力等作用。
大茴香是伞形科当归属于多年生草本植物，高30～80厘米，主根漏斗状，肉质，中空，空腔内充满黄色油汁，茎直立、中空，有纵棱。基生叶和下部茎生叶具长柄，二至三回偶数分裂。花紫色或淡红色，有长总花梗。双悬果长圆形，黄褐色。花期5~7月，果期6~8月。