木瓜煮黄豆有什么功效？
木瓜煮黄豆所需材料有新鲜木瓜200g、黄豆50g、冰糖20g。做法是将黄豆洗净，放入锅中加水浸泡1小时。浸泡过后的黄豆连同泡豆的水一起大火煮开15分钟后转小火煮半小时。新鲜木瓜洗净。去皮。去籽后切块。待黄豆煮至软烂后加入木瓜块和冰糖，继续小火煲15-20分钟即可。
木瓜煮黄豆的功效包括了对胃肠系统和心血管系统的作用、黄豆含有丰富蛋白质，有助于代谢，预防机体受到损伤，减少机体的衰老，对预防心血管疾病有一定的好处。木瓜有健胃和舒筋活络的作用，生吃可以润肠通便，熟吃可以健脾消食，所以两者相配合烹调即可起到美容和保健的双重作用。