枇杷子炖肉有什么功效？
有小孩时常咳嗽、无故发烧，及身体瘦弱、偏食、厌食的家长，可用以下方法煲汤：取生薏米50克，红枣20枚，乌龟1只（500克左右），枇杷核、枇杷叶各30克。先把乌龟去内脏及壳后切成2厘米见方的块，与生薏米、红枣、枇杷核、枇杷叶一起加水6碗，隔水炖2小时，汤成后去渣饮汤吃乌龟及生薏米。根据实际情况可连炖几天。
此汤甘甜可口，有清热祛湿、滋阴摄血之功，适用于小孩营养不良、血热尿血、妇女月经过多、风湿骨痛等患者。如小孩反复发生咳嗽，可在煲汤之前将枇杷叶用生姜汁涂擦搓软，再放入锅内一起煲。