红烧肉 1.五花肉洗净，冷水下锅焯20分钟左右至完全熟透捞出备用（焯水时记得放生姜、料酒去腥哦） 2.锅内不放油，直接将五花肉放入锅中干煸直至表面微黄且出油 3.加入两勺生抽、一勺老抽、适量冰糖翻炒均匀上色，再加适量的料酒与葱段、姜片继续翻炒片刻后倒入热水没过食材，
我吃过最好的初乳是朋友从新西兰带回来的，鲜的，可以直接吃，粉粉的，挺好吃的，后来回国在超市里买过，但吃起来味道不是一样的，有点苦苦的，不知道是不是加工过程出了问题，所以我觉得可能好的初乳直接吃就可以，如果买的是新鲜度不好的，可以试着做成甜品或者奶茶之类的，
作为一个在湖南读了四年的大学狗 可以说我吃的湘菜馆子没有一百也有五百了 虽然大多数都是小馆子 但是！但是！真的很好吃！！！ 我推荐的都是便宜又好吃的（毕竟有钱有闲的馆子我也去过，贵是真的，好那是肯定的） 首先推荐的是 长沙的“向群鱼粉” 一碗鱼粉十块左右 超级好吃！
作为一个地地道道的苏州人，对粽子的口味有点讲究的（毕竟要吃自家做的呢！） 按照传统，正宗的苏州粽子应该选用新鲜的箬叶（有的店家也会选择干净的青蒿），用新鲜的猪肉、豆沙做馅儿，在锅中蒸煮出香。但是现如今要找到这样纯粹的食材制作的粽子恐怕很难，我吃过最像苏州粽子的是在观前街钱万兴买的，9块钱一斤。
扁豆炒肉的做法 食材：300g扁豆、150g五花肉；配料：适量油、适量盐、适量姜丝、适量白糖、适量生抽 步骤： 1.准备好材料，扁豆洗净掰成段。2.锅中放入肥肉煸炒出油后加入瘦肉翻炒至变色。3.加入白糖继续翻炒均匀至上色。4.加入适量的料酒和生抽，翻炒入味。5加入生姜丝一起炒香。
螺丝用盐水浸泡两个小时，清洗干净，锅内放少许油加热至七成，加入葱姜蒜辣椒爆炒出香味后放入螺丝翻炒20秒出锅待用；青红椒切圈，姜切丝，大蒜切片，小米椒切段备用 准备一个小碗，依次放入生抽、老抽、白醋、糖调成酱汁备用 小锅中放油，加入豆瓣酱、香辣酱、花椒粉小火煸炒出红油，倒入小米椒、蒜末和姜丝继续爆香，
我第一次做的干锅肥肠，得到了大家的一致好评。 准备材料 1、食材部分：猪大肠400克、洋葱1/2个、青椒3个、红椒3个、土豆1个； 配料部分：郫县豆瓣酱5克、大蒜3瓣、生姜2片、大葱白1段、蚝油6毫升、料酒10毫升、白糖3克、生抽5毫升、胡椒粉1克、鸡精1克、食盐2克；2、
1、酸奶 买一袋纯牛奶，一包酸奶菌粉（我用的是金正纯发酵乳），将两种食材混合均匀后倒入容器内，盖上盖子，放入温暖处发酵一晚上。第二天就看到酸奶做出了来了！
个人喜欢酥脆的干馍片，可以泡在牛奶里当早餐，脆软香醇；也可以就着豆瓣酱、辣椒酱吃，酥脆的饼皮吸满酱料，一口下去超满足！ 食材和调料都超级简单。面粉300g、温水250ml、盐1小勺（6g）、食用油20ml。
最近很火的网红菜—白菜卷，这个食材非常简单、做法也非常简单，口感清爽不腻，真的很好吃！ 下面分享具体的做法：1.准备材料：白菜（或者包菜）、胡萝卜、黑木耳、鸡蛋；其中白菜我喜欢用包菜来做，因为包菜比较耐炒，而且水分相对来说比较少；黑木耳可以提前一晚泡水，第二天清洗干净备用；胡萝卜削皮后切片，