这个我得有发言权，因为我老家是开渔港的。 首先你要了解广东的鱼有哪些做法。 广府风味主要是烧、炖两种，所谓“煎炒烹炸”中的“烧”基本代表的是广府菜系的做法。比如红烧鱼骨，葱烧鱼骨，梅菜焖鲤鱼，豆腐煲鱼等。还有一种比较少见的“焗”，比如鸡丝焗鱼皮，豆腐皮焗鱼肠等等。
土豆干的泡发需要在一个常温下进行，准备好适量的土豆干，每个土豆干保持完整，没有破裂。1. 将土豆干放入清水中，不需要加入盐或其他任何调料，只需静静等待。每10分钟左右，可以更换一次的浸泡的水，这样可以保证淤泥不会再粘到土豆干上。2. 浸泡的时间决定了土豆干的好坏。
1、凉拌 - 清炒、醋溜等重口味的做法，都会毁掉茼蒿原本的清香。想要吃到最为清爽的茼蒿，最简单的办法就是清水煮一煮，加点盐、香油捞起来拌一拌就好啦～这样吃出来的茼蒿嫩生生的，带着自然的清香。2、火锅 - 涮火锅是冬天最好的享受了，大把的羊肉卷往锅中丢，再整点菌菇和蔬菜，美滋滋。
本人是地地道道的山西人，爱吃爱喝爱唠嗑！关于面食我还是有发言权的！ 说起这个油糕那可是我有话语权了，在我小的时候家家户户都会做油糕吃，当时条件不好，能吃到油糕那是件很幸福的事，记得每次奶奶会挑出好的大米，用石头碾成粉，然后和成面团，再擀成薄片，抹上红豆泥（自己煮的红豆加白糖打成糊），然后卷起来，
一般人群均可食用。1、特别适合妇女，儿童，体弱人群。2、适合患有颈淋巴结核，甲状腺肿大，痰热喷咳，咽喉肿痛，嗓子干哑，口腔溃疡等人食用。3、雪蛤具有明显的润肺保健作用，可以润肺生津、化痰止咳。4、雪蛤可以补气、滋阴、养颜、润肤美容，延缓衰老。5、雪蛤具有明显的抗疲劳作用，能减轻压力和消除疲劳。
作为一个在重庆生活了十几年，又离开重庆在外生活的人，对烤鱼的情感很复杂。 重庆这个城市，最适合吃鱼的地方不是在小巷子里，而是在高楼里——在宾馆、酒店里面吃烤鱼。原因也很简单，因为重庆的山多平地少，所以没有湖也没有河，想要吃到新鲜鱼是很困难的事情——不仅鱼不容易买，做鱼的水也很贵。
1、先将虾去掉虾线，洗净剪掉须后备用；2、葱切段姜切片待用；3、热锅放油将油烧至七成热时将花椒和葱姜放入爆香；4、然后将虾放入锅中煸炒至变红；5、加入酱油、料酒、白糖略炒; 6、最后加入鸡精、葱段即可出锅。【制作关键】： 烧煮时，应尽量保持汤汁清淡，不要增加多余的调味品。1、主料：对虾600克。
1、锅的问题 可能你用的砂锅或者不粘锅，但锅底的不粘涂层很可能在多次重复使用后脱落了，导致饭黏糊糊的。你可以试试在炒锅里多放点油，这样就能有效的避免粘锅。
1、先问自己究竟有多爱吃水果，会不会为了买水果亲自去市场、超市、水果店等； （买水果的频率和频率很高的话，证明你非常爱吃水果）2、然后再想一下在吃伊丽莎白之前有没有吃过其他的西柚或者柚子之类的； 想一想在这之前的几天甚至更长时间是不是一直都很想吃一个东西，