1、五花肉烧藕 把买回来的五花肉先用水冲洗干净，再用刀把它切片，不要太薄，不然会煮烂；然后把藕去皮，清洗一下，切成片状。接下来就很简单了，把切好的藕和五花肉一起放到电饭煲中，加入少量的盐，生姜末，生抽，老抽，料酒。然后盖上盖子，开始煮饭模式，等到电饭锅自动跳闸后，再焖半个小时左右就大功告成啦！
用料： 猪肉（肥瘦相间的）500g、小米椒350g、蒜头6瓣、姜1小块、豆瓣酱20g、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽少许、白砂糖适量、胡椒粉适量、生粉适量；做法：1.将猪肉清洗干净，切薄片，加入所有腌制调料拌均匀，腌制15分钟；2.小米椒洗净，
这个酱料，说难也不难，主要要注意几个细节 1.放盐不要过早，免得腌制过久，鸡肉会发柴。但盐的分量要比平时炒菜多，因为后面还要加生抽、老抽和辣椒油。 2.姜蒜葱白一定要拍碎（这样做是为了方便香料出味），辣椒也要切碎，如果不喜欢吃辣可以不放辣椒或放适量的糖。
昨天跟朋友一起去吃的，在万象城里边，商场里边挺冷的，走到这感觉浑身一热，店铺里边的灯光特别的亮，给人很温暖的感觉，我们点了四个小丸子 一个甜品和一个果饮 价钱还算可以，不是很贵。上边是雪莓奶霜和芒果小丸子还有芋圆西米露 芋圆西米露是我最爱的！
炖海鱼可以按照以下几种方法做，都是家常的做法，大家可以按照自己的口味做：方法1、干烧海鱼：锅烧热倒入油，油热7成热时，放葱姜蒜等调味料，炒匀后倒入鱼。煎至两面金黄熟透，加料酒、生抽、糖、醋、胡椒粉等炒好的豆瓣酱焖，焖至入味收干汁即可。
首先，干贝就是我们常说的扇贝的干制品，因为它的营养价值和鲜扇贝相差无几，所以被人们称作海味八珍之一； 一般我们买到的是淡干的，买回来以后，用清水冲洗干净，放入蒸锅里面，加入适量的葱花、姜丝、生抽、蚝油以及白糖，用大火蒸熟即可。这样制作出来的干贝口感鲜嫩，味道非常赞！
1. 准备一些新鲜的扇贝，把它清洗干净之后去掉内脏和黑色的部分，然后放在盘中备用。2. 在锅中烧水，烧开以后把处理好的扇贝放到热水中焯一下，时间不要太久，大概一两分钟就可以，然后捞出过凉，沥干水分装盘备用。3. 再准备一点香菜切成小段，生姜切末，大葱也切成葱花备用。