作为两个都爱的吃货,先放结论,罗非鱼! 我的理由是: 一、罗非鱼的刺少(基本无刺) 二、罗非鱼的味道更好(更鲜美) 三、罗非鱼的吃法更多(清蒸、烧烤、麻辣等) 四、罗非鱼的养殖历史更悠久 五、市场上罗非鱼的货源更丰富 六、罗非鱼肉的保鲜更难(不易腐坏) 下面来聊一聊这两个“宝贝”,
我做的不是清汤羊肉,而是红汤羊肉。在制作的过程中会加入豆瓣酱和火锅底料一起煮,这样出来的成品味道重,颜色也非常的漂亮。
作为一个正宗的广东人,我对于腊味可以说是情有独钟的。不过我最爱吃的,除了腊肉之外,就是——广联达香肠(不是广联达电脑那个) 我的童年是在广州度过的,后来长大了,父母亲又搬到了东莞居住(现在回广州了.....),所以每年到冬天的时候,我都会回广州看看,顺便带几罐广联达香肠回去吃。
凉拌皮蛋,是一道家常凉菜,主要食材是松花蛋(鸭蛋)、豆腐干,配调料有青椒、红椒等。 制作过程中需要将豆腐干切成块,把皮蛋切成小块放在盘子中备用;然后把青、红辣椒切小丁,香菜切段摆在盘子里边。
我用的电砂锅,具体做法如下(请忽略砂锅边上那堆姜葱) 1.将生牛腩切成3cm左右的块状,锅中放水加入葱姜料酒烧开,再捞出冲洗干净备用;2.砂锅烧热,不用放油,直接下锅干炒(这样腥味没那么重),炒到水分快干时加入豆瓣酱(多)、生抽(少)和白糖(微少),炒匀后加入清水没过食材,
我们要清楚,狗肉到底是不是发物,对湿疹之类的疾病会不会引起复发。 据我了解,目前没有任何一个医学文献或科学报道表明,吃狗肉会引起上述疾病复发。 所以从科学角度来讲,食用狗肉是没有问题的。 但是!请注意!我说的是食用狗肉没有问题。但是!
以前在肯德基和麦当劳上班的时候,经常会看到有人点炸鸡块。炸鸡块外脆里嫩,带着一丝丝鸡肉特有的嚼劲,非常好吃而且也不贵,是一般人都吃得起的零食。 现在自己在家里做也是一样的做法哦~先把鸡全半只切成大小均匀的块状。如果比较喜欢吃骨头的话也可以保留骨头,这样煲起来会更香一点(不过我一般只吃骨头上的肉)。