原料：三黄鸡、小红辣椒、香葱、生姜 调料：油、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮 做法步骤： 1. 三黄鸡处理干净后，用刀把鸡斩成块状。 2. 红椒洗净去籽后切片；葱切段，姜切片备用。 3. 锅中倒入适量清水，大火烧开后再放入鸡块焯一下，捞出后用温水冲洗干净浮沫。
用我的方法，你也能得到一碗香气四溢的锅巴汤！ 很多人做不出美味的锅巴汤有两个原因：一是缺少咸鲜味，二就是锅巴糊了。 解决这个问题其实很简单。在烹制的时候记住“先煎后炒”这几个字，就可以啦~ 首先，我们准备原材料：大米、瘦肉（猪肋排）、小米椒、大蒜、生姜。
今年入夏，连续阴雨，凉飕飕的。 某天下班早了些，去超市买些食材，准备给自己做道好菜。逛了一圈，决定做道炖菜——排骨藕汤配上小黄瓜！
作为一个山西人，我饺子吃的比较少（不是太喜欢），但是饺子的配菜我很了解。 一般有两种，一种是荤素搭配，比如韭菜鸡蛋馅、猪肉香菜馅等等，这种配菜的饺子在我们这边是常见且好吃的，另外一种就是素的，一般都是大白菜、粉条、豆腐什么的。先说素菜的好吃的馅料吧！
谢邀，第一次在知乎回答问题，略紧张。本人比较爱吃点黄油的零食之类的，所以也尝试了不少的黄油，根据我的经验来谈的话呢，我认为黄油可以分为3个档位（个人口味不同，可能稍有差别），分别来说说：第一档 值得无限回购的 便宜大碗又好吃的 黄油！
门钉肉饼，焦圈，卤煮火烧，炒肝儿 这些老北京小吃是外地人印象里北京小吃的代名词了 但其实真正的北京特色小吃除了以上提到的 还包括豆汁儿、豌豆黄、艾窝窝、糖卷果、炸糕、麻团 等等。。。
分享下自己做的，比较简单的做法 买半斤春笋（我们这小超市好像都不卖整只的），剥去外皮，切成薄片，放入开水焯一遍，这样能去除苦涩的味道。我是因为喜欢脆的口感所以没切太薄，如果喜欢软嫩一点可以再薄点。 然后准备调料：两勺生抽+三勺糖+四勺醋+两勺开水调成汁备用。
好欢螺，542g 券后19.8元 我的最爱，之前买过一次，一直念念不忘，后来买了很多次了，真的是超级好吃又便宜，强烈推荐！
食材准备： 小油菜、蒜、干辣椒、生抽 制作过程： 1.青菜掰开洗净，蒜切末，辣椒剪成小段； 2.锅中倒入适量油，烧热后加入蒜末和辣椒炒出香味； 3.加入青菜翻炒至变软，淋入生抽，炒至出水均匀分布，就可以出锅啦~小贴士： 我买的这个青菜比较嫩，所以不用炒太久了哦！
谢邀 作为在烘焙界摸爬滚打几年，也曾经因为面包翻车，陷入自我怀疑过的烘焙爱好者，我想就如何“做”出好吃的面包这个问题谈谈自己的看法！