桂鱼，鱼肉鲜嫩、细腻，含有丰富的蛋白质和脂肪，做法很多，蒸着吃能最大程度保留营养，但口味稍差；炸着吃香味浓郁，是一道下酒好菜。当然最好吃的做法还是属于清蒸了。 把买回来的桂鱼清洗干净之后在鱼身上抹上适量食盐，然后腌制1个小时左右。
1、准备材料，基围虾，鸡蛋，姜 2、将虾去壳，用牙签挑出虾线后清洗干净备用；鸡蛋打入碗中，加入少许的盐搅拌均匀 3、锅中热油，倒入蛋液翻炒成蛋块 4、锅中热油，下入姜末爆香，再下入切好的青椒和红椒，翻炒至断生后下入炒好的蛋块，然后再放入少许的胡椒粉，
这个真的好好吃啊 我一次能吃一盘 食材：鸡蛋、面包糠、土豆（我用的是蒸熟的土豆）、葱花等，我觉得有熟鸡蛋的蛋黄更好吃哦~步骤一：把蒸好的土豆弄散，放适量的盐，胡椒粉，十三香拌均匀；步骤二：打散一个鸡蛋，和拌好的土豆泥抓匀备用；步骤三：把拌好的土豆泥做成大小相等的丸子，然后沾上面包糠，
首先，买一根自己喜欢吃的香蕉（一定要熟透的！） 用勺子舀着香蕉肉吃，或者用叉子叉着吃 香香甜甜的，就像冰激凌一样美味~~ 我最爱的香蕉吃法之一～第二种做法，也是我最爱的香蕉吃法之二～就是做成香蕉巧克力了。先准备一块冰糖 把冰甜可口的冰糖和掰成小块的香蕉放进去，然后倒进牛奶…… 开小火慢慢煮。。。
鱼香煎酿豆腐 材料：豆腐、猪肉馅、蒜、姜、葱白、花椒 调料：盐、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、陈醋、生粉 做法：1.肉馅加适量生抽、老抽、料酒、糖、淀粉抓匀腌制备用；2.豆腐切大块，两面煎黄，取出放凉后控干水分；3.蒜切片，生姜切丝，小葱切段，花椒几粒备用；4.锅热油，放入花椒、姜末、蒜末爆香，
“越瓜”就是云南的葫芦，是葫芦科植物的一个大属，有几千个物种，分布于热带和亚热带地区。这个属里有很多美食。比如佛头菜、瓠子（hù zi）、丝瓜、冬寒菜等等。 越瓜就是其中一种。它和北方常见的黄瓜长得差不多，都是草本植物，都结藤蔓，都有瓜，但是味道大不一样。1.做汤，和排骨一起熬汤，非常清润。
我吃过最棒的炒蕨菜，是住在山边的人家做的。 那个村子，以种茶和采蕨菜闻名。茶叶自是不必说，春茶秋茶都有，但采蕨菜的季节有限，只有每年三月初到四月底这短短一个月。采蕨菜的地点，是在后山的灌木丛中。那一片灌木，远远看去，绿得怡人清爽。近处细瞧，却是乱草丛生。要采的蕨菜，就隐藏在这乱草之中。
我是很喜欢吃肉的人，所以家里经常会买一些猪肉回来吃，比如红烧肉、糖醋排骨、粉蒸肉等等做法都挺好吃的，那今天要推荐的是一道简单又好吃的家常菜——蒜苗炒腊肉！蒜苗炒腊肉的主要材料是腊肉和蒜苗。 先把腊肉煮熟（煮的时候加点葱姜去腥）然后切片备用；再把蒜苗洗干净切段备用。
2009年，我在北京旅游学院就读国际酒店管理专业。 那时我住的地方离清华很近，每天上学都会路过清华的南门。 每个周末我会去市场买两只新鲜的鸭子，自己做烤鸭。 用最传统的方法做，在鸭身上涂满蜂蜜，用锡纸包上后放进烤炉里（其实用的是电饼铛），边烤边刷酱。