2. 把黄瓜擦丝用盐腌10分钟，挤干水分备用； 3. 鸡蛋磕入碗中搅散，放入锅中摊成蛋皮，切细条； 4. 海米洗净浸泡，切碎； 5. 虾米、鸡蛋条和黄瓜丝放在容器里，加葱花、姜末、花椒粉、香油拌均匀即成馅料； 6. 用面粉和水和成面团，盖上湿布醒着。
“南有臭干子，北有臭豆干”，这句顺口溜描绘的是我国民间最为知名的两种风味咸菜——臭干子和臭豆腐。但除了当咸菜之外，其实它们都属于发酵豆制品，都可以经过烟熏制成风味独特的烟熏豆腐。其中臭豆腐还因为毛不易的一首成名作《消愁》而走红网络。不过我今天要推荐的并非臭豆腐，而是与它长相类似的烧烤臭豆腐。
1、食材准备 包菜半个，大蒜6瓣，小米椒2个，香葱3根。2、做法步骤（1）烧开水，把切好的包菜放入开水中焯20秒左右（一定要烫熟否则会肚子痛！）然后立即过凉水沥干待用。（2）把沥干水分的包菜撕成小块状。（用手撕会更带劲哦~）（3）小米椒切丝，蒜切片，葱切段备用。
作为一个山西人，鸡蛋面是最爱之一。 分享两个最简单的办法。第一，打三个蛋在碗里，搅散后加盐、味精调味，待用。 另用一锅烧开水，下面条煮熟，捞出过一遍凉水，沥干水分待用。
我平时很爱吃蔬菜，也是一位素食主义者 像西兰花、白菜、包菜、菜心这些常见的蔬菜我都喜欢 不过要说我最喜欢的还要属“菜花”，尤其是它刚刚长成幼苗的样子，翠绿的叶片夹着未完全张开的花蕾，看上去就嫩得能掐出水来 这样的菜花在我家经常出现的情况就是：不到十分钟就能解决掉一盘！
家常鱼，这道菜之所以叫家常鱼，是因为做法非常的家常，又极其的简单快手。鱼肉非常的鲜香软嫩，鲜汤浇入锅内，那丰富的味道瞬间让人心生欢喜，喝一口鱼汤，鲜的眉毛都要掉下来了。鱼肉和着芹菜、豆腐的美妙滋味，那可口的享受，简直妙不可言。做家常鱼的食材非常的随意，比如鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲶鱼等等淡水鱼都可。
用料 三明治 土鸡蛋（可代用） 牛奶 砂糖 盐 高筋面粉 酵母粉 核桃碎 黑芝麻 黄油 全麦土司 草莓酱/酸奶/果酱 做法1.除黄油外所有食材放进面包机搅拌成面团2.加入软化的黄油继续揉面，直到面团可以拉出薄膜3.盖上保鲜膜发酵至两倍大4.取出排气，分成两份，其中一份再分成六个小面团，
我是河南南阳人，在我们那流传这样的一句话“南有人参北有芥菜”，说的是我们那里的人参和芥菜、还有我们那里的刀削面，当然了最出名的还要数宛城炒面。