我！超爱！包子！ 什么肉包、菜包、豆包，我都很喜欢。但要说最爱，还数蟹黄汤包。天冷的时候，来上一笼热乎乎的蟹黄汤包，哇奥~爽歪歪啊~~ 再配上一个豆腐脑儿，嗯——美的不行。我奶奶家有个邻居，他们家以前开饭店的，其中有一道菜就是蟹黄汤包，特别好吃，但我一直不知道它的做法。 后来长大了，去外地读书工作。
首先，肉片要用蛋清和少量淀粉抓匀，这样做出来的肉片更嫩滑，同时还能减少油量 其次，蘑菇要洗净后先煮20分钟才能更香哦~ 下面就是详细步骤啦～ 准备材料：猪肉150g、平菇350g（3-4朵）、鸡蛋1个、小米椒3根、大葱1段、生姜1小块、大蒜3瓣；调料：生抽1茶匙、老抽少许、料酒1茶匙、鸡精半茶匙、
作为一个在新疆生活了8年的人，我负责的告诉你，真的不好吃！ 以前没有接触美食这一行的时候，我一直以为新疆羊肉串是最不正宗的新疆羊肉串串呢……原来还有更不正宗的…… 就是这玩意儿→_→ 这是我在乌鲁木齐吃的，价格不算贵了，29元/斤，在乌鲁木齐一般这样的店，都是按重量卖的，便宜一点的都是35一斤。
第一次知道这种吃法，尝试以后彻底沦陷了… 香！真特么香啊！ 这玩意儿和豆瓣酱一样，是制作酱菜的底料。 用新鲜的黄姜切成丝或者切块用盐杀水，晒得干干的，装入罐中，就可以等着变味了（发酵）。 一开始是黄色的，会慢慢变成亮眼的橘黄色，就像风干的火腿一样，这个时候拿出来拌饭拌面吃味道是最好的。
作为一个地地道道的河北人，我最喜欢吃糖炒栗子，而且必须是生栗子用锅炒的！ 每次回趟老家都要买上十斤，家里的铁锅里炒出来最好吃了，香甜软糯，味道纯正。 用铁锅炒栗子的过程也是很有趣的，新鲜摘下的果子用清水泡2个小时，去除果子表面的果毛（细小的绒毛），然后沥干水分。
柴犬是爱吃肉，但并不挑食，在饲养过程中要制定合理的饮食结构，不能任由他吃人吃的食物或者只给他吃肉类。 合理的饮食结构是怎样的呢？ 肉类：鱼肉、鸡肉、蛋黄（少量）等；蔬果类：胡萝卜、南瓜、苹果、香蕉等；谷物类：米饭、馒头、玉米饼等；日常用品：动物用益生菌等等。
山药排骨汤 原料：猪小排、铁棍山药、葱姜调料：料酒、生抽、老抽、白糖、醋、胡椒粉、花椒粉、豆瓣酱 做法：1.猪小排清洗干净，加入两勺料酒，抓匀后腌制半个小时左右；山药去皮后切成小块备用；葱切段，姜切片。
最近老被人问这个问题，那就发一个正儿八经答案好了（虽然可能晚了几年……）。 个人经验来说，要炖得软烂，同时还不失嚼劲，需要满足两个条件——用高压锅和足够的时间。 现在一般家庭都有高压锅吧？没有的请自动省略下一步操作。 首先准备一块带皮猪脚、几片姜、八角两个，少量盐（或者不加，后面有解释）。