首先,秋葵是蔬菜不是水果! 其次,秋葵本身味道很淡,所以和很多食材都配。 简单几个例子: 1、辣椒。炒或者水煮都可以,我更喜欢在火锅里面加入一些,爽脆可口。2、香菇。鲜菇或是干菇都可以,蒸啊煮啊炒啊随便你。我个人感觉干菇味道更棒些。记得先用水泡发了后再处理哦。3、肉。这个就更多了,猪肉牛羊肉鸡肉等等。
1、清水适量,放入洗干净的秋葵。(为了保持脆感,不要长时间的蒸煮) 2、盖上盖子煮熟后,捞起浸入凉水中3~5分钟。这样能让表面粘液物质洗掉,也容易将秋葵烫熟。如果不喜欢粘液,也可以在这一步去除。3、在容器里放一勺糖。加入刚做好的蜂蜜柠檬水,或者加入酸奶。4、放上秋葵就可以啦!
之前有粉丝让分享宝宝吃的面的做法,正好家里宝宝也爱吃面食,就做了这个虾皮胡萝卜鸡蛋挂面给宝宝吃 ,适合10个月以上的宝宝哦~ 准备食材:挂面、鸡蛋2个、青菜(菠菜、油菜都可以)、虾皮、胡萝卜制作步骤:1.将菜洗净,青菜切碎,胡萝卜切成小丁,虾皮用清水浸泡;2.锅中水烧开,下入淘洗干净的挂面,
做蛋炒饭,很多人第一步就错了 很多人在做蛋炒饭的时候,都喜欢将鸡蛋液直接打到碗中搅拌,但其实这样做是不对的。应该先将鸡蛋打散,然后放入少许盐和葱花拌匀,这样蛋液下锅才会嫩滑蓬松、粒粒分明。【食材准备】米饭一碗、鸡蛋两个、火腿一根、香葱两根。
我家最喜欢的酱汁之一,拌饭拌面都一级棒! 准备食材: 大蒜6瓣、生抽5勺、老抽1勺、白糖2勺、醋3勺、盐少许、凉白开适量。 制作步骤: 1.大蒜去皮切成蒜末备用。2.碗中加入生抽、老抽、白糖、白醋和凉开水搅拌至白糖融化。3.锅中水开后放入大蒜,大火煮沸后转至小火慢慢熬,同时不断搅动,防止粘锅。
我是北方人,在东北和华北都生活过。在我的印象里,除了白菜豆腐馅的饺子、酸菜馅的包子之外,冬天最流行的菜就是腌咸菜和炖排骨了;而春夏秋三季吃的最多的则是蘸酱菜和小葱拌豆腐之类的菜肴。我生活的北方城市,虽然也有很多南方人开的餐馆但大多以蒸菜为主很少做炒菜。对于题主说的萝卜夹肉这道菜,我的记忆里还真没有。
以前吃打卤面,是挑着有鸡蛋的,后来有了炸酱面,再之后有了螺蛳粉、热干面…… 直到有一次去某京菜馆子,老板给上了一碗打卤面。我特么还在想今天这顿有点贵啊居然给我们上了盘打卤面! 结果端上来一看——哎哟,这是什么鬼?就上面这点东西二十块?你逗我呢吧。 我说怎么现在都流行把打卤面做成小碗装,还这么贵了?
首先,要选土鸡! 什么叫土鸡?土鸡是家养的,不是笼中养出来的,从小就在野外乱窜的,吃虫子米饭菜叶为主的鸡肉。第二,别以为炖汤才是土鸡的最香的方式啊,炖了3个小时以上的鸡汤,肉已经软烂入味,入口即化。
莲藕排骨汤对于孕妇来说可以放心食用,在中国有句俗语叫做“荷莲一身宝,秋藕最补人”,莲藕具有养血除烦,益气固精,止咳化痰的功效,在秋天食用可滋补安神,因此孕妇体质虚弱的时候喝莲藕排骨汤对于身体很有好处。莲藕排骨汤不仅适合孕妇经常饮用,几乎适合所有人群。