我家是山东的，我们这里一般不做这个鱼，有个别做汤的，把骨头和肉剁碎，放葱姜蒜辣椒酱油醋盐味精熬汤，也可以放点花生豆鼓什么的，但是我不吃那个味道的所以做不出来。
1、清肺止咳 肺主呼吸，司气，开窍于鼻，外合皮毛。肺的生理功能主要体现在肺气肃降这一功能上，《黄帝内经》说“肺主治节”，“节”就是节制、规律的意思，肺气肃降了，人体各个部位的活动才有节制和规律性，如果肺脏功能失调了，出现肺气上逆或咳嗽痰喘等症。
1、准备材料 花生适量，去皮，用擀面杖碾碎。花生皮留着备用（这是以前的做法，现在多数人会直接把花生碾碎） 胡萝卜一根，用搅拌机打碎成泥。（不用很细腻，有点小颗粒更好喝） 面粉适量，和成光滑的面团。
这个汤，我小时候经常喝。那时候，父亲在海边一个小县城做外贸，经常从海边弄来各种各样的海鲜给我吃，小虾米，小螃蟹，海蜇头等等…… 其中最爱喝的就是蛤蜊疙瘩汤，那个味道，至今让我难忘。每次父亲买回蛤蜊，我就让父亲给我做蛤蜊疙瘩汤，一碗下肚，美味无比。
水莲花（又称水莲、田莲花），可能是最贱的蔬菜了！ 有人嫌弃它长得丑，有人说它的营养价值低，甚至还有人问“这是什么鬼？” 但它却是最有仙气的素菜之一…… 水莲菜的学名叫莲藕，俗称藕。在我国的南方地区种植较多，其中以湖北、江苏、浙江等地的莲藕最为出名。 【水莲菜的吃法】 可炒食、炖汤或制作菜肴。
1、抗感染的作用，在临床上对于细菌性或者病毒性感染有着良好的效果；2、降血糖和血脂的作用，适合患有糖尿病和高脂血症的患者食用；3、抗贫血的作用，适宜缺铁性贫血患者食用；4、健胃的作用，能够促进肠道蠕动，帮助消化，适用于食欲不佳、消化不良者食用；5、补肾的作用，对于男性遗精、早泄有不错的调理功效，