1、准备一盆清水，一把花椒，一小把桂皮，然后开火熬20分钟左右； （注意：这个步骤主要是去除肉里面的血水和腥味儿）2、把切好的肉片放入碗中，加入一勺白酒，两勺生抽，再打入两个鸡蛋，然后把刚才熬好的花椒水倒入其中，充分抓拌均匀，让每一块猪肉都浸泡在汤汁里，盖上盖子腌制3个小时左右；3、
准备食材新鲜排骨，黄豆，香葱，生姜 具体做法如下 1.首先把买回来的排骨清洗干净，沥干水分备用；黄豆提前浸泡几个小时（我一般是晚上泡上，第二天做） 2.锅内加入适量清水，放入排骨、黄豆、生姜、香葱白，大火烧开之后转小火慢炖一个小时左右 3.一个小时后加入香葱叶、食盐和胡椒粉调味，
我喜欢吃兔肉，但很少吃烟熏的，我吃的熏兔是山西那边的做法，是把兔肉用酱油、香料等腌好后挂起来风干，类似于腊肉的做法。不过这种吃法在城里好像比较少见，我在北京没有找到这样的店。
我小时候，住在西北农村，离县城三十里地左右吧。每年腊月，村子周围的农民都会集中到县城办年货，买年画、贴春联，买鱼肉烟茶。当然还会买羊肉、牛肉和一些野味儿（现在想想可能是驴肉和狗肉）。当时县里有四家国营饭馆，供吃公家饭的机关人员。另外还有很多家庭式的餐馆。
本人喜欢喝羊肉汤，对于炖羊肉也有一套自己的方法，今天我把这招教给你们！ 首先准备食材：新鲜羊后腿（其他部位也可以）、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、姜片、花椒、生抽、老抽、豆瓣酱、大葱段、食盐、香菜末 制作步骤： 第一步：锅中放入足够的清水和羊肉，同时加入料酒去腥，大火煮开，焯水备用 第二步：另起锅烧油，
鸭脚板就是鹅的脚啊，不是鸭子（duck）的脚啦！是waddle的脚。 做法跟鸡爪差不多，不过去骨比较麻烦一点。 我做的时候会放两个鸡蛋，这样会让汤汁奶白香浓。 先看看成品效果吧~1. 将生鸭脚用清水冲洗干净，再用厨用剪刀将其剪成适当大小块状备用； 2. 生姜去皮切片、大蒜剥衣后拍裂、小葱打成结待用。
我比较喜欢那种水果燕麦，泡牛奶或者酸奶吃！真的特别棒！ 之前在超市逛的时候被果粒麦片的颜值吸引了（哈哈 我可能是个俗人）然后买回来泡过之后觉得味道也不错啦不过感觉还是水果燕麦的吃起来更好吃一些！所以最近又买了几袋水果燕麦准备尝尝鲜嘻嘻嘻 水果燕麦是那种颗粒状的，里面有葡萄干和蔓越莓干还有草莓丁。
萝卜是我们日常生活中非常常见的蔬菜之一，而且它的吃法也是多种多样，清炒、煲汤还有腌制都是很好吃的做法，今天和大家分享一个关于萝卜叶子的做法，这样做出来的萝卜叶青翠欲滴，吃起来脆嫩爽口、清香扑鼻，让人回味无穷~ 准备食材： 萝卜叶子、小米椒、蒜、生抽、陈醋、白糖、香油制作步骤：