2.把白萝卜洗净刮去外皮，切成薄片备用 3.用适量精盐将白萝卜片腌渍约10分钟，然后用清水漂洗一下沥干水分 4.锅中倒入两汤匙生抽，一汤匙老抽，适量白糖及香醋煮开，放凉后成为卤汁 5.准备一个玻璃瓶（一定要用无油玻璃瓶），把腌好的萝卜放入其中，倒入卤汁至没过萝卜为止，
草鱼是我国四大淡水鱼之一，因其生长快、产量高而深受人们喜爱。俗话说“鲤鱼吃泥鳅，大鱼吃小鱼”，虽然草鱼属于淡水鱼，但它主要的食物是水中的植物和藻类，因此属于杂食性鱼类。 那么这么好吃的草鱼，怎么做才最好吃呢？今天就给大家分享一下清炖草鱼的步骤。
在东北，烧烤摊上除了各种肉串，还有一种特别火的美食叫栗子王！ 一个个烤的金黄焦脆，外壳被烤得酥脆无比，轻轻一捏就裂开，露出白里透红的内芯，咬上一口，酥香软糯，又带着炭火特有的香味，简直是绝了~ 因为实在太好吃了，我专门向老板请教了做法，回家照着试了一遍，没想到味道一模一样！
我做的鸭子汤，清炖的，没加任何料，鲜的很啊 材料：番鸭一只（小鸭）剁块、姜一块切丝、红枣适量去核（可放也可不放） 做法： 1.水烧开后放入鸭块煮熟后捞起备用； 2.砂锅内放入鸭肉、生姜丝和红枣小火炖一个半小时就可以了，喝的时候可以根据个人口味加盐。 味道真的很赞，很清甜的汤。而且制作简单。