烧鸡腿,要好吃的话,个人认为还是红烧的不错,首先用老抽给鸡块上色后,然后放入油锅中炸至表面微黄捞出沥油备用 另起锅入少许的油,下入大料、花椒小火煸炒出香味后倒入葱、姜、干辣椒段炒出香味 将炸好的鸡块倒进锅里,加入料酒、生抽、糖和适量的热水大火烧开,转小火焖20分钟即可 烧鸡腿的时候,
我吃过不少,觉得最好吃的莫过于“思乡春酱”和“三多春酱”了 先说思乡春酱 它家最有名的是辣椒咸菜(四神汤),其实最棒的就是这个红辣椒萝卜干,脆生生的,很清爽,但回味有点辣。配粥一流啊! 再来是三多春酱 这个看起来最普通,可是豆腐卷和泡菜都超级好吃!尤其是豆腐卷,一层层的,很有嚼劲,配上那个酸辣口,赞!
以前在宜宾,最喜欢的米线,是一大早去红旗大厦(已拆)附近的一个巷子里,叫作“何记米线”的店子吃碗牛肉米线。 老板是彝族人,很幽默,经常和食客聊天,聊着聊着就免费送你一碗。他做的味道真是绝了,又细又长的米线,裹上浓浓的辣椒酱和香菜,再舀上一勺卤水,拌起来真是美味至极!
冻虾球其实很好做的,我教你两道做法吧!一、可乐鸡翅虾球 用料: 鸡翅中500g;姜3片;干辣椒4个;生抽2勺;老抽1勺;料酒1勺;糖适量;胡椒粉适量 做法步骤 1.食材准备,鸡翅洗净,用牙签扎孔方便入味(不喜欢有骨头的可以切掉骨头)。2.锅内放适量油,加入所有配料,小火炒香。
“好吃不过饺子”,这句话可是说累了的吃货们的肺腑之言啊!可要是用这句话来评价牛排的话,似乎不太合适呢,毕竟作为西餐中的主角之一,牛排的可操作性比饺子强多了。 在讨论怎么做牛排之前,我们先来看看西餐厅里常见到的牛排吧。
作为一个在夏威夷生活了将近十年的中国人,我可以很负责的告诉你,夏威夷干果真的非常难吃。。。 首先,它的味道就像没有煮熟的豆子,又硬又没有味道。你根本不可能像吃花生米一样把外壳去掉,然后嗑着香甜的仁儿,想想看,一粒花生才多大点东西,而你手里这玩意儿简直是坚果中的巨无霸。其次,它非常难剥皮!
关东煮,又称涮豆腐汤、寿豆汤或烫豆腐。日本关东地区的传统小吃,本是以海带芽、白萝卜、蒟蒻和竹签串起的鱼丸为主要食材的料理,后来则逐渐演变成由各种蔬菜、肉类和海鲜类制成的火锅型菜品 关东煮在日本是常见的小吃,与麻辣烫在形式上类似但是口味有很大区别。其精髓在于高汤,高汤的好坏将决定你最终口感的好与坏。
烙柿饼,我只有简单两步! 首先准备食材;新鲜的柿子500g、白砂糖适量(可根据个人甜度喜好酌情添加)、普通面粉1碗、水适量。 我用的是新鲜柿子,比较甜。如果买的是涩柿子,建议先清水浸泡2天,中间换2次水(泡的时间越长越好吃,但我等不及了哈哈)。第二步:做饼皮 把面粉加水和成面团,醒面30分钟。
鸡大腿2个 大蒜6粒 豆瓣酱1汤匙(15g) 生抽1茶匙(5ml) 老抽1/2汤匙(8ml) 淀粉1.5茶匙(3克) 料酒1汤匙(15ml) 胡椒粉1/2茶匙(3克) 小葱1棵,生姜1块 糖1/2茶匙(3克)做法 1、大蒜剥去外皮,用刀背拍碎;小葱洗净,葱白部分切成葱花,生姜去皮切片备用。