作为一个北方人，真的不喜欢吃扇贝柱（其实也不懂这个叫法对不对） 感觉就像吃沙子……但是！我老公特别特别喜欢，每次吃海鲜都要吃好多。 后来一次机缘巧合下，我在市场买了一大块，回去用黄油、大蒜炒了一大盘，居然觉得出奇的好吃！
作为四川人，当然是鸭胗啦！ 虽然都是禽类的内脏器官，但是鸭胗和鸡胗差别还是挺大的，直接看外观就能看出来。左边是鸭胗，右边是鸡胗 除了外形不同，鸭胗和鸡胗的营养价值也有区别，从蛋白质含量上看，鸭胗的含量高于鸡胗；从铁元素含量上看，鸭胗含有人体需要的元素锌、铜，而鸡胗含的锰、硒元素却高于鸭胗。
包饺子最常用的馅料莫过于猪肉白菜馅。猪肉白菜馅是十分家常的馅料，做法简单味道又鲜美，深受人们的喜爱。但是做白菜馅的时候，一定要加点面粉进去，否则白菜就会严重失水，包饺子的过程中就容易露馅。做白菜馅的时候，最好是加点烫面和加点死面在一起，也就是一部分面粉用开水烫熟，一部分面粉用冷水和成死面。
这俩货是异类，不跟大米、面粉一个属。长得黑，里面内容可丰富了！ 单说营养价值： 蛋白质，20%左右含钙量高，含有亚油酸（人体必需脂肪酸）； 微量元素，铁、锌、铜、锰含量都挺高的；维生素B族和胡萝卜素含量也很丰富； 另外，还含磷脂、豆固醇、3，4 -二羟基苯乙胺等营养成分。
我从小生活在云贵高原，这边的特产就是各种各样的菌子（蘑菇）和腊肉，所以我对野菜并不陌生。 折耳根，我们当地叫鱼腥草，小时候常听大人说这味可香了，但是不能吃多，吃多了肚子会疼。我是没有吃过，只是觉得味道应该不差。
2023年更新一下，今天在超市买了几个小土豆 回来准备试试这个方子！ 做法如下： 1.首先把小土豆的皮去掉备用；2.然后在小碗里倒入一勺食盐、一勺白糖和半勺老抽搅拌均匀后，把处理好的小土豆放进去均匀裹上酱汁；3.最后把小土豆放在烤盘里，烤箱预热好后，