作为一个在披萨行业摸爬滚打多年的老炮儿，可以很明确的告诉您： 世界上不存在“最好吃的”披萨！也不存在“最难吃”的披萨！ 因为“口味喜好”本身就是非常主观的一件事。 你觉得这个披萨好吃，是因为它对你的口味。你觉得那个披萨不好吃，也是因为它对你的口味。
我做过一次加蟹黄的，超好吃！ 取适量豆腐，压成泥状。鲜虾去壳（留下尾巴部分），剁碎成泥。两个鸡蛋打入碗中搅散备用。把豆腐、虾泥、盐、胡椒粉、料酒拌匀，搅上劲，再慢慢加入30g温水，用筷子朝一个方向搅拌上劲。 最后揉成一个光滑的豆腐馅儿。锅中放少许底油，把鱼肉泥挤成丸子放入锅中，煎至定型，表面泛黄即可。
好吃！ 准备食材，豆腐（北豆腐）、葱花和香菜、鸡蛋两个、面粉适量、泡打粉（可选）、盐、味精、酱油 第一步，将豆腐放碗中，压碎。第二步，放入葱花和香菜末，加入食盐、味精、酱油充分搅匀。 第三步，打入两个鸡蛋，加少许泡打粉（也可不加）和面粉，调成糊状。
这个豆泡最好吃的做法，绝对是油炸！ 把豆腐切成这样（尽量薄一点） 切完上面的样子 然后，在豆腐上打孔，方便入味 打好孔的豆腐放在盘子里，然后准备调料，我一般会放豆瓣酱、辣椒酱、生抽、料酒、糖和醋，比例是2：1：3：4：5：6 所有调料都放进去，拌均匀后，让豆子完全浸泡在里面，大概一个晚上就可以了。
1、鹌鹑蛋可以放水中煮开之后剥皮，这样做出来的鹌鹑皮蛋更加入味； 也可以放在水中煮熟之后再剥掉外皮待用，这样鹌鹑蛋比较完整而且不会开裂； 如果不喜欢鹌鹑蛋有硬皮的感觉就可以把鹌鹑蛋放入开水中焯烫一下，这样鹌鹑蛋就会成熟而且皮也比较薄了，吃起来更加可口。
金不换是河南民间用于治疗跌打损伤、急性胃肠炎的常用中草药之一，全草可供药用，有“万灵丹”之称。 其性味辛平，归肝脾经。主要功效有活血祛瘀、通络止痛和利湿退黄之功效。用于瘀血阻滞之月经不调、痛经、闭经；风湿痹痛、肢体麻木及外伤肿痛；黄疸型肝炎等。
用料 兔里脊肉500g、土豆300g、胡萝卜200g、八角1个、桂皮1小块、香叶3片、干辣椒6个、小茴香10g、花椒30粒、生抽4汤勺、老抽1汤勺、白糖1汤勺、料酒1汤勺、盐适量。