食材： 毛肚，青红辣椒、葱姜蒜、盐、生抽、醋、糖、花椒、干辣椒、白酒。 做法步骤： 第1步：准备原料。第2步：辣椒切圈，姜蒜切片。（可以切得细一点）第3步：锅中烧水，水开后放入毛肚和适量白酒，烫熟后捞出备用。（开水焯一下可以让毛肚口感更脆。加白酒是为了去腥味。
最近做了几次蒸的蛋糕，口感比烤箱做的要干爽一些 第一次做蒸蛋糕，比较成功！开心！ 原料：牛奶50克、糖75克（分三次加入）、鸡蛋4个、植物油30ML、低筋面粉90克、泡打粉1小勺、果干适量（蔓越莓干或者葡萄干都可以） 做法：1. 把鸡蛋打进碗里，加入一半量的糖，
腊鱼煎着吃，香酥入味特别好，做法也不难 准备食材：腊鱼、葱姜蒜、干辣椒段、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、醋和白酒。 第一步：煎 锅里放油，烧热以后，把腊鱼放进去煎一煎，煎至表面金黄，就可以盛出来备用了。
在搜索引擎上输入“鲨鱼肉的吃法”，出来的结果让人大跌眼镜——只有两条渔猎类视频和两条关于“怎么做带鱼”的视频，其他的都是广告。
作为东北人，其实一开始对三文鱼的印象并不好，觉得这玩意儿又土又甜。后来来到北京，在奥运村附近的一家日料店吃过一次烤三文鱼刺身才惊觉，啊，原来三文鱼可以这么好吃！ 后来每次吃三文鱼都必点烤的，在别的地方也吃过几次，有的做得很好吃，有的做得很难吃，总结起来就是两点：新鲜度和烤制时间。