1、首先，我们要把买回来的香蕉给处理一下，洗干净之后，去掉两端（这样可以让味道更好地融合），然后从中切开，再切成薄片，装入盘中备用； 2、锅中烧开水后，把切好的香蕉片倒入锅中蒸5分钟，蒸好后取出备用；3、下面我们来调一个酱汁，小碗中加入生抽、陈醋、白糖和少许食盐，搅拌均匀后，倒到蒸好的香蕉中，
1.新鲜马兰头摘去老梗和老叶，洗干净，放入开水中焯一下马上捞出投入冷水中浸泡冷却 2.泡好后沥干水备用（我是在冰箱冷藏室里放置了一晚） 3.准备调料：香油、香醋、盐、味精拌匀待用 4.把沥干的马兰头放入调好味的调味碗中，拌匀即可食用了 5.装入盘子里，很清爽的一个小菜注意事项 马兰头也叫马蹄儿草，
菠萝蜜其实是个水果，但味道颇像榴莲，因此也有榴莲之王的称号，至于鸭子…… 那可是川菜里大名鼎鼎的荤菜“菠萝烤鸭”啊！
1.准备好所有食材，生姜切末、葱切段，干辣椒切丝待用 2.把鸭蛋冲洗干净后，加入少许食盐搅匀待用 3.起锅烧油，油温六成热时，倒入蛋液，迅速摊平，煎熟即可出锅装盘 4.另起锅烧油，下入姜葱蒜等调味料爆香，然后加入刚刚煎好的鸭蛋，调入生抽、老抽、白糖炒匀，使其充分入味，接着淋上香油和熟花生油即可。