1，泸州老卤面！！不解释。要吃的出来才是王道啊！！ 2，张包铺，包子很好吃！！特别是萝卜的！！还有凉糕也不错。店子不大，但是人气很旺。3，大良水饺馆，水饺味道可以，价格实惠。4，福集鸭肠店，卤菜都不错。尤其喜欢鸭肠和兔头。店子比较破旧…不过味道好就对了。5，广场旁的赖汤圆，汤圆好吃。
1.准备食材，西瓜 酱油 白糖 香料（八角、桂皮、香叶）。2.西瓜去籽切成块状备用。（注意不要去太多籽，不然炒出来颗粒感很强影响美观）3.锅中放入切好的西瓜和所有香料一起大火煮开后转小火慢慢炖，期间加入一次酱油和白糖调底味。（注意不要放太少酱油，不然颜色不够好看也会很淡没有味道。
做家常青椒肉丝最好放糖，青椒肉丝虽然调味料并不多，但缺一不可，糖就是其中之一。糖可以起到提鲜去腥的作用，所以凡是肥瘦相间的肉类最好放糖。如果青椒不是十分的清脆爽口，也可以适当加一些盐来调味，做青椒肉丝的肉丝要用凉油下锅，炒肉丝油的温度不可过高，过高的油温会将肉丝直接炸熟，肉丝会比较的干柴。
我们这一家，我老家是封丘的 一般过年的时候家里会炸点卷煎，酥肉，麻花什么的 不过我最喜欢的还是这个卷煎 因为每次吃都会把皮去掉....所以没法上图了 首先把豆芽菜煮熟（也可以买开水烫过的）然后拌上面粉或者淀粉 然后锅里倒多一些的油，烧到六成热左右（油不能太少）的时候，把调好糊的豆腐放在勺子里，
干锅牛蛙，香辣美味～食材：牛蛙500g、泡椒8个、小米椒4个、青椒1个 、洋葱半个、葱姜蒜适量、桂皮一块、香叶两片、八角一个、料酒适量、生抽一勺、老抽半勺、豆瓣酱一勺、糖3g做法：1. 把牛蛙处理干净切成块状加入葱花、姜丝、料酒腌制片刻去腥；锅中烧水，放入葱段、姜片、