我吃过最好吃的红薯叶,是妈妈做的,妈妈出生在台湾,从小跟着伯父学习做菜。她做的好像跟别的地方不一样,特别嫩,特别滑,特别好味! 我记得清楚,是因为去年过年的时候,我跟妈妈说,我最爱吃小时候她自己做的煎红薯叶,可是妈妈已经很多年不做了,问我记忆中的味道是不是就是这样子。 我说对的,就是这样的。
首先,买回来的鸡翅当中有些可能有血水,所以第一步就是要清洗干净。 清洗的方法有很多种,可以用清水直接洗,但这样会比较费工夫;也可以取适量的面粉和淀粉,均匀地涂抹在鸡翅上,然后反复冲洗干净。 用面粉和淀粉清洗,不但可以洗掉鸡翅上的血水,还能让鸡翅的口感更加酥脆。 接下来就是制作环节了。
杏仁具有许多营养价值和保健功效,包括:1. 降低胆固醇:杏仁含有丰富的膳食纤维,有助于降低胆固醇水平,减少心脏病发病风险。2. 改善呼吸问题:杏仁具有独特的营养成分,如杏仁苷,有助于扩张心脏,使得肺功能更加有效。这对于患有哮喘或慢性阻塞性肺疾病(COPD)的人来说尤为重要。
其实真的很简单,今天我就为大家烹饪这道经典菜式——牛肉烧土豆。土豆烧牛肉,是我们经常能看到一道很常见的家常菜,虽然简单,但是想要做好吃,还是有点难度的。因为土豆烧牛肉,要做出好的口感,其中有个技巧,就是要先将牛肉炖到七分醉,然后再加入土豆烧,这样烧出来的牛肉,软烂入味,肥瘦相宜,土豆更是美味可口。
我是在海边长大的,小时候家里穷,但是妈妈总是会弄一些海鲜给我吃。让我记忆犹新的就是清蒸螃蟹。那时候条件不好,没有烤箱,也没有电烤炉。于是妈妈就想出了用陶罐焖煮的办法来做这道菜。步骤一、把买回来的螃蟹清洗干净备用。(注意:不要直接放到锅里面去蒸,这样蟹黄会流出来)步骤二、切好生姜丝,葱白段待用。
桑叶是桑叶的植物桑的叶子,具有多种营养价值和功效。以下是桑叶的一些主要功效:1. 降血糖:桑叶中的桑叶多糖和桑叶黄酮等多种成分具有降血糖作用,对于糖尿病患者来说,可以适当食用桑叶来控制血糖。2. 降血压:桑叶中的桑叶生物碱和桑叶黄酮等成分有助于扩张血管,降低血压,对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。