我吃蒸鸡蛋的时候喜欢配咸菜来吃，我们这有一种咸菜叫烂腌咸菜，就是黄瓜之类的咸菜用盐腌起来，然后拿酱油、香菜、醋、糖来拌着吃。我吃的这种咸菜是扁形的，很薄很好吃。 我还在网上看到有人配水果吃，说是什么金桔和苹果，具体也没谁这么吃过，我是觉得有点不可思议，但也许有人这么做也说不定呢！
食材： 北豆腐一块，葱、姜适量，海米少量（可不要），生抽、老抽、糖、醋各一勺，清水小半碗，蛋黄派一个，白酒少量 做法步骤：1. 豆腐切小块，放入盐水中浸泡十分钟，让豆腐更入味。
【孜然牛肉】的做法步骤如下： 食材准备：牛肉、盐、味精、料酒、酱油、白糖、老抽、葱、姜、小米椒（可选） 大料（八角、桂皮）香叶，孜然，芝麻。 第一步：把牛肉冲洗干净后，放清水中浸泡20分钟，中间换两次水。
新鲜的海鲜怎么做都好吃~ 这个问题问得有点广，我按照平时做的比较多的方式来分享几种做法吧！ 其实做菜就跟人生一样，没有固定的模式和步骤的，都是不断摸索前进。在烹饪的过程中要根据食材的特性、工具的使用、火候的掌握以及个人经验的积累来对方法进行细微的调整，从而做出更美味的食物出来。
1.首先将所有的食材准备好了，有新鲜的苦荞、中筋面粉、酵母、泡打粉、白糖 2.然后将所有食材放入搅拌机里，搅打成面团 3.接着把和好的面团放入碗里盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大 4.接下来拿出擀面杖和勺子，将发酵好的面团排气后分成8等份，
【用料】 面条、里脊肉、青椒、红辣椒、葱、姜、味精、盐、老抽、白糖、鸡蛋清1个、淀粉适量 【做法】 1.将里脊肉切成丝，放进碗中，加盐、味精、鸡蛋清、淀粉拌匀腌渍片刻。 2.将葱切丝，生姜切片备用。青红椒去籽洗净后切成丝。锅中加水烧开后，放入面条煮熟后捞起备用。
美味的蛋糕少不了好的模具，在电饼铛上制作各种各样的美食，不仅要求食物口感美味，外在的表现力也是相当重要的。而好看的蛋糕外观，优质的蛋糕模具也是功不可没。从形状上来说，蛋糕模具一般分为圆形和方形两种。圆形蛋糕模具一般用来做蛋糕卷、欧式蛋糕；方形蛋糕模具一般用来做蛋糕装饰或大尺寸的生日蛋糕。