1、准备材料 扇贝，黄瓜，胡萝卜 调料：葱蒜，生抽老抽，耗油陈醋白糖辣椒油2、将准备好的扇贝收拾干净，放料酒浸泡十分钟去腥3、锅中放水，放入葱段和姜片，少许花椒粒，大火煮开4、水开后，分别放入处理干净的扇贝肉，煮熟后捞出，放凉备用（煮的过程可以准备其它材料）5、把放凉的扇贝肉用手撕成丝状，
黑芝麻有乌发的作用，它可以滋补肝肾，润肠燥，凡是肝肾不足，症见须发早白、头晕眼花、四肢无力者，可以选用黑芝麻进行食疗。其次，黑芝麻对高胆固醇患者有一定疗效。黑芝麻含有大量的维生素E，有一定的抗氧化作用，能清除体内的自由基，从而达到美容、延缓衰老的作用。
作为一个土生土长的福州人，对于咸蛋黄味的零食简直没有抵抗力！ 之前去超市买鸡蛋卷，看到货架上摆着某品牌的海苔蛋卷，价格也不贵，就随手买了几包回来。
你好，我是美食爱好者（吃货）小辛~ 第一次听到「盐水」这个说法是在《调料大全》一书中看到的，当时就惊了！原来我们习以为常的用盐水腌制肉类的方法源于古希腊。(▼皿▽皿) 古希腊人发现，将鱼浸泡在盐水里可以保存很久。于是，他们就发明了用盐水来制作香肠、烤肉和腌菜等食品的技术。
作为一个在新疆长大，在水果摊上买水果就像买菜一样容易的人（真的超级便宜啊！），回答这个问题应该有点资格。 先说最简单的，水果打汁喝。很多水果都能打成汁喝，比如鲜榨的西瓜汁、鲜榨的橙汁、鲜榨的猕猴桃汁等等。
我最喜欢吃杏鲍菇，经常在家做。 首先，买回来的杏鲍菇不要直接炖啊炒啊，否则味道很难吃！应该把杏鲍菇冲洗干净后，用淡盐水浸泡20分钟（加少许盐更好）；之后捞出，用清水冲洗几遍，去除腥味。 然后，做汤的话直接扔进鸡汤里就好了。
在内蒙古，有一种吃法叫 “干巴出（读zuop）了” 。 把洗净的羊骨头，放在开水里煮熟，然后再捞出来吃。有人说这吃法有点类似清炖燕窝，不过我觉着比那个更香一些。“干巴出”里的“干巴”不是干巴巴的意思——这里指羊的软骨。这个“干巴”读音是gan ba，是蒙古语gainbaq的意思，就是关节骨的意思。