首先，我要说的是，用香油拌凉菜，那简直就是糟蹋了好东西！ 香油是用蔬菜籽榨出来的油脂，营养丰富。含有维生素E、亚麻酸等营养成分，对人体有很大的好处。 但是，你把它用来拌凉菜就不一定吃了。 因为用香油拌的凉菜，往往又腻又粘，味道也不怎么样。这就是因为植物油遇热后会融解，其中的营养物质也会丧失一部分。
作为福建人，我最喜欢吃的是热狗浇花生酱！ 具体做法如下： 1、一根热狗，切成三段（也可以两根一起切）；2、平底锅刷油，油温升高后改小火，放入热狗段慢煎至两头微微焦黄；3、在煎好的热狗段上淋一层花生酱，喜欢甜味的可以撒点白砂糖，拌匀就可以开吃了！
我做的鲅鱼吃法比较小众，应该不算传统做法吧 首先将鲅鱼去骨，可以保留鱼头，但是要把鱼骨中的内脏清理干净（这一步可以让超市的工作人员帮忙完成）。然后切成块状，用少许盐和白胡椒粉抓匀腌制15分钟左右。
牛肉不论怎么煮，放不放蒜，都不影响牛肉的营养，主要是个人口味。牛肉放蒜煮，会有蒜的香味，可以去除牛肉的腥味，有些人比较喜欢吃炖牛肉的时候放蒜，而有些人则不喜欢。
番茄土豆泥不仅吃起来味道好，而且营养丰富。土豆含有极其丰富的维生素，比苹果、西兰花要高很多。番茄的维生素含量也很高，番茄红素更是具有抗癌的功效。所以番茄土豆泥是一道集美味营养为一体的绿色健康菜品。
作为南方人的我，其实本来对粽子的味道没什么概念.... 直到来了北京上学后，才第一次知道原来还有糯米这种神奇的食物， 也第一次知道了粽子的各种花样吃法。 但是我在南方吃过的粽子，却都是清香软糯不粘牙的，馅的味道也非常新鲜（对我来说就是咸鲜肉香的）。至于为什么我们南方的粽子这么好吃呢？
这个我得好好跟你说，我小时候每年冬天都能吃到，那是我记忆里最幸福的事！ 先说和面：一定要软！和好的面团是柔软的，像嫩豆腐一样，能随意地捏成团而不散开； 下面来说最重要的发酵这一步：要把面揉得非常均匀，里面没有气孔（如果面团里有气孔，烤出的炉馍会膨胀很大，但没有酥脆的口感），表皮光滑，
姜汁酒：取生姜制成的姜汁适量，兑进95％的优质黄酒，以1：10的比例泡上3—5天即可服用。每次服用30—50毫升，每天2次，早晚饭前服用。该酒有温里散寒、强壮筋骨的作用，对慢性风湿性关节炎、肠胃炎有较好疗效。