菠萝含有的菠萝朊酶能分解蛋白质，能将不溶于水的蛋白质转化成能溶于水的氨基酸，能显著缩短伤后肿胀时间及炎症时间，促进伤口愈合，可作消炎解毒药。另外菠萝中所含的酸还能软化和消散淤血，因此，对跌打肿痛、尤伤引致的瘀积内停、吐血、便血、紫斑、衄血者最适宜。
乌鸡就是农村家里养的，下蛋的那种嘛。。。 第一次听说过这样吃的，有点好奇，做出来之后真的挺好吃的！ 首先，把买来的乌鸡处理一下——拔毛（这个比较血腥就不上图了）、洗净，斩件。 然后准备香料：八角、桂皮、香叶、当归、枸杞。
食材：500g排骨500g猪肚1个老母鸡1大块生姜3片陈皮适量食盐10颗枸杞做法：1、把猪肚洗净。用食盐搓洗，再反复搓洗几次。洗去粘液和脏东西。2、然后把猪肚放热水中煮10分钟，捞出再次洗净，把猪肚切块备用。3、把排骨洗净，再次洗净备用。4、把老母鸡洗净，砍大块。