先给你个简单的做法，这个丸子简单容易做，味道也不错 准备材料：鱼丸、蟹柳、鸡蛋清、香菜、小米椒、葱姜蒜、花椒、干辣椒 制作步骤： 1葱姜蒜切片，和干辣椒切成小段，小米椒切圈，香菜切碎备用 2.鱼丸对半切开，蟹柳掰成小块，放入碗中 3.加入切好的葱姜蒜，小米椒圈，干辣椒段，香菜碎，淋入热油激出香味儿，
1.买回来的大虾，用水冲洗干净，然后放入少许盐，胡椒粉，料酒腌制入味（大概20分钟左右） 2.准备一个鸡蛋，打入碗中搅散成蛋液备用；准备一把葱花和姜末放到碗里，再倒入一勺食用油拌匀待用 3.将腌制好的大虾取出，摆入盘里，然后将鸡蛋液浇在大虾上，上锅大火蒸熟 4.接下来调一碗秘制酱汁：
我家有个小园子，每年立春后都会种些蔬菜，其中有一种菜特别好吃，就是这种苤蓝 它和包菜很像，但是比包菜要香甜脆嫩很多，而且营养价值也比较高。我最喜欢用酱来拌着吃，那味道真是太棒了！ 首先准备食材： 苤蓝、香菜、蒜、小米椒、花生米（可以换成核桃或者杏仁）、生抽、醋、老抽、豆瓣酱、白糖。
油焖大虾，可以说是夏日里必不可少的一道硬菜了！ 鲜、香、辣、甜，各种味道交织在一起，让人食欲大开。 而且做法也超级简单，只需要准备好调味料，把虾处理好，下锅焖就好了~ 买回来的虾需要处理一下，先去虾线（沿着后背剪开，去掉黑色部分即可） 再给虾开个背，(用刀从虾尾方向约四分之一处划开，
这个我可是有资格的，本人四川人，对于包子那是相当的爱啊！ 先说葱包子吧，葱包子在我们那里是早餐最常吃的了，一般早上起来熬粥的时候放点咸菜打一个卤，然后再拿个包子蘸着酱吃，那个味道真是…… 再说白菜包子，我们那里在冬天的时候喜欢弄酸菜（东北大腌菜）然后用猪油渣炒一下或者炖汤，
1、白粥配咸菜 南方人特别喜欢喝白粥，把大米放入锅中，加入适量的水，熬至粘稠即可。这时候来一碗腌咸菜，味道好极了！推荐食材：萝卜干、黄瓜丝、榨菜、酸豆角等。2、稀饭配咸菜 除了单独喝之外，很多人也喜欢在稀饭中搭配一些食材一起吃。推荐食材：胡萝卜、土豆、山药、红薯等淀粉含量高的蔬菜。
原料：豆腐1盒、青椒500克、植物油2汤匙（30ml） 调料：酱油8汤匙、葱末7克、姜末5克、白糖2茶匙(10克)、味精1.5茶匙(7.5克）、清水4汤匙（60ml） 如果想更好看，可以准备点水淀粉和明矾。 做法： 1、把豆腐切成四方块，用冷水泡一下，沥干水分；青辣椒洗净去籽，切成菱形块备用。