1. 将莲藕去皮洗净,切成薄片,放入水里浸泡备用;2. 锅内放清水烧开,倒入香菇丝,煮3分钟,捞起沥干水份;3. 起锅倒油烧热,爆香姜末、蒜末和葱白段,倒入香菇翻炒片刻;4. 再加入适量盐、白糖调味,翻炒均匀后盛起待用;5. 锅内再倒适量油烧热,下入莲藕片爆炒三分钟;6. 然后倒入炒好的香菇丝,
281 赞同 · 94 评论回答283 赞同 · 95 评论回答284 赞同 · 96 评论回答287 赞同 · 98 评论回答289 赞同 · 99 评论回答290 赞同 · 99 评论回答说到玉米饺子肯定不能忘了我大河北的玉米虾馅儿饺子啊!
【萝卜猪肉馅饺子】 材料:白萝卜、五花肉、姜末适量,葱花少许,虾皮一勺,生抽两勺,老抽半勺,蚝油一勺,淀粉一勺,盐1g,鸡精0.5g,香油三勺。做法步骤: 1、准备食材。 五花肉洗净剁成肉末,放入盆中备用。 萝卜去皮洗净后擦成细丝。 锅中加入清水烧沸后下入萝卜丝焯水一分钟左右捞出冲凉。
我们那的咸汤面是鸡蛋葱花饼(就是面糊摊的煎饼)就着辣椒酱吃,这个味道记不清了. 武汉的咸汤面是热干面换成宽一点的面条,佐料是酱油、辣椒油和香葱,没有醋(后来有的馆子开始放芝麻酱和韭菜花),上边撒葱末和蒜末(也有不放的,看店家良心好不好),喜欢辣的可以放点辣椒粉或是炸得香香的红油辣子,
关东煮,又称涮豆腐汤、寿豆汤或烫豆腐。日本关东地区的传统小吃,本是以海带芽、白萝卜、蒟蒻和竹签串起的鱼丸为主要食材的料理,后来则逐渐演变成由各种蔬菜、肉类和海鲜类制成的火锅型菜品 关东煮在日本是常见的小吃,与麻辣烫在形式上类似但是口味有很大区别。其精髓在于高汤,高汤的好坏将决定你最终口感的好与坏。
节瓜,也叫毛瓜、吊瓜,是冬瓜的一个变种,原产于我国,栽培历史已有数千年,现在国内各地均有种植,以夏天温度最高的时候生长得最快。
我最喜欢的就是干煸猪蹄,特别香,步骤如下: 1.买回来的猪蹄让老板给剁成小块清洗干净备用(一般卖菜的都可以帮忙); 2.锅中倒入适量的清水,把剁好的猪蹄冷水下锅,下入几片姜片和少许料酒去腥,大火烧开后再煮3分钟,捞出用清水冲洗干净,沥干水分备用;3.锅中倒入少许油,加入干辣椒、花椒、蒜片、
喜欢方便面的你,应该也会喜欢下面这个短视频 视频里做了 5 款方便面上的新吃法,我总结了下,其实就是「烹煮法」和「拌食法」两种。1. 「烹煮法」的代表是康师傅红烧牛肉面+番茄鸡蛋汤 我自己试过之后觉得这个搭配很不错。