1.首先准备原料，酸菜、牛肉（猪肉、羊肉也可以）、红辣椒 2.将买回来的酸菜切去头部非常老的部分，清洗干净后挤干水分备用；辣椒洗净去籽切段；牛里脊肉（或猪五花肉）清洗干净，切成薄片，加入生抽、老抽、白砂糖、豆瓣酱、剁椒、淀粉腌制10分钟 3.锅中加水煮沸，放入姜片和柠檬汁（没有可不加），
焦糖色素属于天然色素，是目前允许使用的色素中产量与使用范围较广的食品着色剂之一，其既可用人工合成也可由糖类物质经过加热自行生成。叶焦糖，顾名思义是指叶子里的碳水化合物经过处理得到的焦糖色素。
用料 羊肉（腿）适量、青蒜苗适量、姜几片、干辣椒8个左右、香菜一棵、花椒50粒左右、八角2个、桂皮一块、香叶三片 盐两勺、老抽一勺、生抽4勺、白糖少许、白胡椒粉少许、食用油若干 这个是炖好的样子，因为吃不了很多肉所以少炖了一些1、把羊肉清洗干净，切成大块，加入除生姜和辣椒以外的所有香料和调料，
作为一个在海边长大的孩子，虾是家里常吃海鲜之一。我吃虾大多时候都是做盐水虾或者醉虾。但有一次我妈做了酱烧虾给我吃，我吃了一只后惊为天人，至今记忆犹新。 这道美食的做法其实一点也不难，主要原料有虾、豆腐、葱、白砂糖、盐、豆瓣酱和黄酱。 做法步骤如下：第一步：处理食材。
平底锅简单快捷，特别适合上班族。 那平底锅究竟能做出哪些美味呢——一、煎饼果子 准备原料：面粉100g 泡打粉2g 小苏打1g 鸡蛋2个 葱花少量 油盐适量 清水500ml左右。