2. 锅中烧开水，下入挂面煮熟（大概煮10分钟左右）； 3. 把面条捞出来装入碗中，然后把切好的黄瓜丝、香菜葱花放在面上；4. 准备小料，切点葱末和小米椒，淋上生抽、香醋、香油搅拌均匀调成酸辣口味的调料汁；5. 锅中加水，水开后加入一勺盐，然后下入腐竹，大火烧开转中火焖2-3分钟，
土豆2到3个，面粉2小勺，胡椒面适量，盐适量，食用油适量，清水适量。把土豆去皮洗净，切成片放到盆里加入清水浸泡一会。土豆片泡在清水里可以防止土豆变色，也可以泡掉一些淀粉。土豆片放在筛子里沥干水分。用厨房纸巾把土豆片的水分擦干。撒入适量的盐和胡椒面。盖上保鲜膜腌制20分钟。
首先说说油炸食品危害健康，为什么这么说呢？高温油炸食物破坏蛋白质结构，生成致癌物质丙烯酰胺；高温下油脂被氧化形成氧化物、自由基，刺激肠胃道引起炎症反应或致癌；大量食用油炸类食品容易导致肥胖，增加心血管疾病发生的可能性。
作为一个在烤肉店工作过2年，自己又喜欢撸串串、吃火锅的人，关于用电磁炉好不好吃这个问题，我还是有发言权的！ 用电磁炉能不能做好吃的烤肉？能！ 用电磁炉能不能做出好吃的火锅？也能！ 但用电磁炉做烧烤行不行？肯定不行啊，哥们！ 为什么说烤串和火锅没问题呢？
我自己是做美食类视频的，所以平时也爱研究各种美食，当然也尝试了很多。 说到肝脏这一道菜，其实最早我还是在网上看到过的，当时就觉得很神奇，因为一般我们吃的猪肝脏都是做熟了的，像这样的凉拌做法还是第一次见，于是自己也就尝试了一下，做的过程被视频记录了下来发到了网上，没想到引发了不少人的关注与点赞，
今天做了辣椒爆炒鸡，味道好极了！ 原料：嫩土鸡半只（1斤3两）、鲜红辣椒2个、杭椒3个、葱2根、姜4片。 辅料：生抽1大匙、老抽1小匙、料酒1大匙、芝麻油1小匙、白胡椒粉适量、生粉1小匙、食用油适量。 做法： 1. 鸡肉斩成小块，用生抽和盐腌一下。
用辣椒炒鸡蛋，那味道简直不摆了！ 准备两个鸡蛋、一把韭菜、一勺辣椒面或者剁得细一点的辣椒，加点生抽、白糖、食用盐搅拌均匀待用。 起锅烧油，倒入搅拌好的鸡蛋液，小火煎至定型，然后炒散，盛出来待用。 锅中再倒一点油，放入辣椒和韭菜煸炒，随后把煎好的鸡蛋倒进去，拌均匀就可以出锅了。
姜辣蛇在岳阳绝对算得上是地道特色佳肴，来岳阳游玩一定要尝一尝！ 岳阳的姜辣蛇用的是本地的土蛇，肉质比较粗、腥味重，所以做法相当重要。一般用姜、蒜等食材爆炒去腥提香，然后加入剁碎的辣椒面，香辣爽口。据说最好的姜辣蛇，是选用刚刚挖出的新鲜生姜和当地特产的野山椒，佐以十几种香料炖出来的，那香味，真是妙极了。
发面比死面好吃！ 但是你说的“烙”这个字不太好把握，因为我不知道你想做哪一种烙馍（陕西凉皮类的），还是山东煎饼那种的。 先说第一种，类似于凉皮的那种，薄而透明。