黄瓜（Cucumis sativus，英文名：Cucumber）属葫芦科植物，是一种“低酸度”水果，其营养价值颇高且口感清新、风味独特。 19世纪法国作家伏尔泰曾在他的著作《哲学书简》中写到：“我坚信，世界上一切快乐，全部源于食用蔬菜和水果……我的食谱很简单——蔬菜为主，肉类为辅”[1]。
生瓜子可以做成好几种零食，比如瓜子仁、葵花籽、西瓜籽等等。其中瓜子仁是最受欢迎的，你可以在追剧的时候吃它，也可以在无聊的时候嚼一嚼，味道香脆可口。 那么生瓜子仁如何炒制酥脆呢？其实方法是很简单的哦！快来学习一下吧！
2、准备材料 茼蒿500g，花生米1小把，生抽3汤匙（45ml），白糖1汤匙（15g），香醋2汤匙（30ml），胡椒粉1茶匙（5g），香油1/2汤匙（8ml），盐适量；3、将茼蒿去根洗净，锅中注入水烧沸，放入少许盐和植物油，下入茼蒿焯烫片刻至熟，捞出控干水份，装入盘中；4、起炒锅烧热，倒入花生油滑锅，
面团在发酵过程中，受到酵母酶及其他各种酶的作用，使面团中的淀粉和蛋白质发生一系列的生物化学变化，蛋白质被降解为氨基酸，并重新组合成蛋白质胶体物质。
“金枕榴莲味”的榴莲酥吃过吗！ 作为一枚吃货，对于榴莲酥，我可是颇有研究。市面上大部分榴莲酥都是“凤梨味的”（因为凤梨的味道比较淡所以一般做甜品会用到凤梨。而榴莲本身味道就很浓郁所以一般的食品都不会用到榴莲）不过也有一小部分是真正的榴莲酥。下面介绍的就是一款好吃的榴莲酥——美乐思榴莲酥。
发糕是中国汉族传统美食之一，和馒头一样是最主流的早餐主食之一。相比馒头，它更加松软可口、味道香醇，尤其在南方地区更是普遍。 发糕用的原料是米饭，把准备好的米饭放入锅中蒸熟，然后加入发酵粉或者老面进行发酵后，上锅蒸制而成。
我说的这个米线啊，是指云南过桥米线。 先放材料： 米线，猪后腿肉，鸡汤（或者排骨汤），生菜，豆芽，葱花，盐，胡椒粉，香菜，韭菜末 做！ 把米线放进干净的碗里，倒进滚烫的汤汁，放进去各种辅料！ 完活！我小的时候，家里来客人了，我妈会做这道菜招待。后来出去上学，在外面混的时候，也经常有人点这道菜。