我也不知道这个肠好不好吃呀，不过既然你来问了，我就写个简单的做法吧 把肠洗干净，锅里放水，放生姜片、葱白段和肠（最好用冷水泡出血水） 开火煮，大火煮开之后，小火炖一个小时这样。
土豆最好提前入锅煮5成熟，这样土豆入味好吃一些哦。如果土豆没有提前煮的话，就和牛肉一起倒入米中焖煮。土豆闷饭不用加盐啦，因为牛肉里面会腌制的！牛肉腌制的时候别放酱油，放的料酒，十三香，味精！这样焖出来的米饭是原滋原味的！
作为一个湖南人，我吃面条很多，但最常吃的就是辣椒炒肉拌面，味道好极了！ 材料：湿面、猪脊肉（瘦肉）、尖椒、豆瓣酱 做法： 1.猪脊肉切丝并用生抽、料酒腌渍十分钟；尖椒去籽切细丝。 2.炒锅烧热下油，放豆瓣酱和尖辣椒炒香，倒入肉丝炒至变色。
续断有补肝肾、强筋骨、续折伤、止喘渴的作用，可以用于治疗肝肾不足所致的腰膝酸软、脚软无力、骨折、筋伤、腰疼、风湿痹痛等病症。中医专家指出，续断一名来源于野生植物续断的入药部位，而食用动物猪尾的熟腰子具有很好的补肾作用，将两者的功效合二为一，有利于治疗因肾亏所致的症状。
我平时很喜欢吃凉拌菜，所以自己也会做，分享一个我做过的最简单好用的方法 先分享一下材料：新鲜大蒜3头、生抽2勺、陈醋4勺、白糖少许、食盐适量、香菜/香葱适量 第一步：将大蒜去皮洗净切成蒜末，放一旁待用； 第二步：取一个干净的小碗，加入2勺生抽、4勺陈醋、少许白糖和食盐，