药芹就是芹菜,应该是我们生活中最普通不过的蔬了,超市里几块钱一斤,家里的人很爱吃,可我做出来的菜,味道总是不对。不是老得苦,就是软绵绵的不够嚼劲。 后来问了我妈(老妈是厨师)才得知,原来做药芹是有诀窍的!用我妈的话来说,就是要“热油爆,清水漂,酱油泡”。
烧肉 排骨 鸡翅什么的都可以啊,把切好的肉放到开水里煮一下,去掉血沫,然后捞出来冲洗干净,锅里放一点油,炒糖色(用白糖或者冰糖都行),等糖融化并且变成棕色后,把肉放进去炒上色,加清水没过食材,大火煮开,小火焖熟就可以了(大概半小时左右吧)。
鸡蛋挂面是我很喜欢吃的面条做法,简单易学,快手又美味! 煮好一碗面,加点配菜更好吃! 今天搭配的面条是鸡蛋挂面,下面我们来做个西红柿鸡蛋挂面吧~ 准备食材:鸡蛋挂面、番茄(大)1个、鸡蛋2个制作步骤:1. 起锅烧水,水开下挂面煮熟捞起备用;2. 另起锅烧油,打入鸡蛋炒熟盛出待用;3. 重新起锅,
1、首先把买回来的栗子清洗干净,放在一旁待用; 2、接着在锅里面倒入适量的水,然后把洗净的栗子和冰糖放进去,开大火烧沸; 3、煮开水后,再换成小火慢慢焖煮5分钟左右,这时候可以看见栗子已经裂开了;4、然后捞起来沥干水分备用; 5、接下来准备一个盘子,在盘底均匀地铺上一层白砂糖;6、
山药是滋补佳品,也是药食同源的食材之一。《神农本草经》中将其列为上品,谓其“主伤中、补虚累”;《日华子本草》载“山药,润肌肤,益中气,补不足,益气力,添精充髓,治泄精尿血、崩中带下”;《中国药典》中亦载其“归脾、肺、肾经”“用于脾虚食少、乏力消瘦、泄泻、痢疾、白带多、肺虚咳喘痰多、肾虚遗精、尿频、
芝麻棒最好吃的是山核桃芝麻和榴莲芝士的! 个人觉得这个芝麻棒的组合很惊艳,里面是带些颗粒感又酥酥的山核桃仁和香醇的黑芝麻,中间夹着口感丝滑的奶油,整个吃起来味道浓醇可口、回味无穷~ 而且小小一条,一口咬下去就超级满足! 不过这个口味是咸咸甜甜的,喜欢清淡的一定要谨慎种草啦!
2.锅里烧开水,放入红糖。 3.加入糍粑块。 4.红糖和糍粑融化后,趁热加入猪油、熟芝麻和花生碎拌匀。 5.鸡蛋打散,加入一勺糖和适量面粉调成蛋液。 6.手沾清水和蛋液,拍上适量生粉,包入调好的馅料,捏紧收口。 7.冷水下锅,大火蒸10分钟左右即可。8.取出后趁热享用吧!
1、准备食材 2、把蒜苔的尾巴切成两段,然后清洗干净后沥干水分放在一边待用 3、起锅热油,油温5成热的时候,放入葱花和小米椒爆香 4、倒入蒜苔开始煸炒,大火快速翻炒2分钟 5、放生抽、老抽、白糖提鲜,小火翻炒均匀 6、关火,加入鸡精和盐调味,
核桃营养丰富,是很多人都喜欢吃的干果。很多人吃核桃都是直接生吃、打豆浆或者做成核桃酥。其实,核桃还可以这样吃哦! 把核桃放进烤箱里,烤出香味。也可以放进电饭煲里,和米饭一起蒸,更香! 然后,加入少许的糖,用勺子搅拌成糊状即可食用了。味道香甜,口感细腻,非常棒!
首先,我们准备食材,猪肚一个 红辣椒四个 青辣椒三个 生姜一块 大蒜一头 香葱适量 小葱适量 香菜适量 我们把猪肚清洗干净,切成细丝,放入盆中,加入食盐三克、生抽五克、老抽三克、白糖三克抓匀,然后打入一个鸡蛋清腌制十分钟。再切一点红辣椒圈和葱花备用。