茭白是夏季主要的蔬菜，不但味道鲜美，而且营养丰富。茭白的营养价值主要体现在以下三个方面：1、含有丰富的维生素和水分，以及少量的脂肪、纤维和蛋白质等营养物质。尤其是茭白中的水分含量非常高，约为90.4%，严重缺乏维生素A的人可以食用茭白来补充维生素A。
我第一次做的时候，是先放豆瓣酱和生抽、老抽，葱姜蒜爆香后，放郫县豆瓣，炒到快要冒烟为止（这个过程大概10分钟左右）；然后加入开水，要没过面条的一半；加入醋、白糖，煮开后再煮3-5分钟；最后淋上麻油，撒葱花。 这样做出来的颜色是很漂亮的深红色，但是味道偏淡。
说起这挂面啊，可真是我童年美好的记忆了。每天早上老妈都会给我们蒸好一碗碗的挂面，我们姐弟三个都爱吃。 首先在锅里烧开水，然后把挂面放进去煮，这个时候我们可以抓一把花生或者玉米粉放进开水的碗里调成糊状，等水开之后把调好的面糊倒进去，这样一道美味又营养的汤就做好啦！
先将土豆去芽、去皮。然后把土豆切成小块，放到水里泡，大概泡20分钟。泡过之后，再放到冷水里煮土豆，水开了以后加一点盐，然后中火煮15分钟，把土豆煮烂，最后再放一点盐到土豆汤里就可以喝了。
前些时候，和好友一起逛花市时，发现一种长得像竹子的植物，叶片薄而长，翠绿色；枝干上有节且凹凸不平，顶端开着白色的小花，整个植株充满了勃勃生机。朋友说这是竹子，但是我还是觉得不像啊！ 买回一株，水培在客厅里，希望它在我的呵护下能健康生长。但几天后，我发现叶片上出现了褐色的斑点，有些已经腐烂。
作为一个内蒙人，羊头确实没少吃，我小的时候住在外公外婆家。离村子有一里路左右的路程，他们那有一片草原，每年夏天都会来放牧，所以家里经常能吃到羊肉和羊头（那时候觉得羊头很好吃）。 记得有一次表弟从外地回来，带了好多罐头。让我印象最深的就是黄桃罐头，但是还有菠萝的。用现在的话来说应该是很小众口味吧！