猪板筋500g,八角、桂皮、香叶适量,干红辣椒7-8个(可无),生抽2勺,老抽1小勺,豆瓣酱1.5勺,糖3勺,盐适量 做法: 1.猪板筋切成小段,冲洗干净,控干水分备用;锅中倒入足量清水,加入所有香料和配料煮开后转小火炖半小时左右,关火让酱香味慢慢入味;2.次日早上起来打开盖子,转大火把汤汁收浓,
电饭锅版焦香玉米棒 准备:新鲜玉米两个、生姜两片、小香葱三根 调料:生抽15ml、老抽5ml、白糖5g、食用油适量 做法步骤第一步:新鲜的玉米,清洗干净后,把玉米须和玉米渣都留下来不要扔哦~(留着可以做汤)第二步:把洗干净的玉米放到电饭煲里,加入切好的姜丝和小葱白,然后倒入刚刚煮过的玉米汁,
牛轧糖有很浓厚的奶香,味道比较醇厚,搭配清爽解腻的绿茶是最不错的选择啦! 做茶点的时间到啦~先准备好食材和器具哟 需要准备的食材如下 制作步骤如下 1.先用开水浸湿纱布,拧干后,把黄油放入盆中,放上纱布,进行软化黄油(软化黄油的整个过程大概需要2个小时左右);2.将棉花糖、牛奶、
2009年做的香辣干锅虾,最近突然火起来 食材准备:虾一斤、藕一段、土豆一个、胡萝卜一根、干辣椒5个、麻椒1小把、姜4片、八角1个、香叶3片、桂皮1段、老抽适量、生抽适量、葱适量、糖一勺、盐两勺;做法步骤:1.所有食材洗净,虾去掉虾线;2.藕去皮切片,土豆削皮切滚刀块,胡萝卜切滚刀块;辣椒、
首先,下馆子的话,推荐水煮鱼;小酒馆里,有酒有音乐,当然配上这个菜更带感。 自己在家做的话,首推咸菜扣肉。 食材简单,味道一绝。 我说的咸菜是不添加任何作料的咸菜(广东人叫酸菜) 用广东人的做法就是白灼蘸酱油吃。用四川人的做法,就拿来烧鱼头和锅底。其次,咸鸭蛋炒玉米粒也是不错的选择。
吃过一次就忘不了的蘑菇饺子!! 之前在食堂吃过一次,惊为天人,但是后来总碰不到那个馅儿的饺子了(也许其他食堂的蘑菇饺子也不错但我不知道)。于是自己在家摸索着做了一次。材料很简单,香菇、青葱、猪肉,盐、香油和酱油是调饺子馅儿必放的,我放了一点白胡椒粉去腥增香。
首先,买一些新鲜的鸭蛋,把表面的泥土清洗干净,晾干备用。 然后,准备一块香料(八角、桂皮、香叶),同时准备一些花椒和干红辣椒,如果喜欢辣的还可以再准备一些小米椒或者尖椒。把切好的香料放入锅中,小火煸炒出香味。
豇豆和土豆能一起炒吗?答案是能的,而且在广东这边很受欢迎的,所以不喜欢吃豇豆的人都不得不尝一尝和土豆一起炒的豇豆的感觉。那滋味简直棒极了。豇豆和土豆能一起炒吗?不仅味道好吃,而且功效还多。接下来就来一起学两招吧。豇豆和土豆能一起炒吗?
今天给大家分享一道特色小凉菜——四川人爱吃的葛粉炒肉! 说起这葛粉,可是养生长寿佳品啊!《神农本草经》记载:“主益气,止渴,除热中,明目益精,利大小便”;明代李时珍在《本草纲目》中也记载:“清热生津,治消渴、中暑、泻痢、痈肿等症;外用可拔毒消肿,止痛生肌。