淮安牛肉汤哪家好吃？
作为一个在淮安上了四年大学的人，喝过的牛肉汤不算少。但要说最绝的，还是我大三那年寒假去应聘时喝的那个味道。 现在回顾起来，那个店应该已经不在了。当时是在清江浦区的一条小街上，店很小，大概也就四张桌子，我们点了汤和牛杂锅，还有几个包子。
本来想着来应聘能有多好的饭菜，没想到竟然比大学食堂都好（虽然大学食堂也很棒）。 老板是两位六十出头的老人，人很和气，听说我们是从学校过来的就免了我们两份包子钱。
后来聊天的时候得知，原来他们的儿子在美国，之所以开这个店就是为了能够方便留学生能够吃到家乡的味道。因为美国那边调料品种丰富，所以做出来味道其实和国内并不是很相似，但依旧很美味。
记得当时临走时候，老板还送了我们几包盐，说是让我们带回去给家里人尝尝。 现在回想起来，那家店的牛肉汤应该是最接近家里味道的。