“小甜甜”是我给女朋友起的称呼，因为她甜如糖、软如酥；而“臭屁糖”则是我自个儿的专用昵称——臭屁，是因为我这个人比较懒，一般只喜欢到菜市场买已经腌好的咸兔，拿回来用清水泡了再炒着吃（其实应该先焯水的，但是我懒得动手）；而糖，则是指做这道菜必须放的白糖和白醋…… 话说这菜味道到底怎么样，
准备食材： 莴笋、葱蒜、食盐、白糖、生抽、鸡粉、食用油 烹饪步骤： 1.将准备好的莴笋用刀切成小段，放一旁备用；葱切葱花，大蒜切片。2.起锅烧油，油热后放入切好的葱花和蒜片爆香。然后倒入切好的莴笋段用大火快速翻炒片刻。
2、把大蒜的表皮刮掉，放清水里清洗一下，然后捞出沥干水分备用； 3、锅烧热，倒入植物油；油温七成热时，放入葱花和红辣椒段爆香；4、随后倒入处理好的青蒜，大火快炒；当青蒜大部分已经变透明时，加入醋、生抽、糖和食盐，迅速拌匀关火即可。5、一道酸脆爽口的小菜就这样做好了！
最近，由于工作原因，经常吃虾米，所以研究了一下虾米的做法。 虾米也叫海米、虾仁干或海蜇皮，是由煮熟晒干后的虾仁加工而成的食品。虾米营养丰富，除了含有蛋白质和脂肪外，还含有钙、铁等矿物质和维生素A、B族维生素以及胡萝卜素等。 那么，这么好吃的虾米到底应该怎么做呢？
虾本身就很鲜，所以不需要放太多调料。我一般做的时候只放点油、盐、胡椒粉，爆炒几下就可以出锅了 -==========推荐做法========= 虾是海鲜中相当亲民的一种食材，不管是海边人还是内陆人，都对它青睐有加。在所有的吃法中，我最喜欢的是清蒸和爆炒。今天重点介绍爆炒的做法。
作为一个潮汕人，很负责任地告诉你！最好吃的牛肉丸就在潮汕本地！ 虽然潮汕有很多卖牛肉丸的店铺，但是最正宗的还要数当地传统做法制作的牛肉丸。那些店可能不大，环境也不怎么样，但生意都很好，到处是人。如果你去的话最好是早点去，要不然就没得吃了。
作为一个在韩留过学的四川人，我可以负责任的说，韩国真没什么辣的美食… 要说辣椒酱的话，我觉得最好吃的要数 韩式拌饭辣椒酱 ，我吃过的很多牌子中，觉得最好吃的要数 希杰的思慕雪 和 三明治的拌饭酱 味道是那种微辣，口感很绵软，用他们那边的做法（拌饭、拌面）做出来很好吃！
食材清单苔菜500克、蒜头2个、食用油适量、生抽1勺、老抽半勺、白砂糖少量 烹饪步骤1.准备食材，处理苔菜比较费劲，需要很多时间洗和切；所以可以先用开水焯烫一下，这样会容易得多了 2.热锅冷油，放入蒜头爆香之后加入苔菜快速爆炒片刻 3.随后加入适量生抽、老抽、砂糖调味，